1. 油炸的肉圆子有营养吗
油炸糯米圆子的做法：用开水烫糯米粉，用筷子搅拌。一定要搅拌均匀，稍凉一些。手沾清水避免粘手，用手揉成大小均匀的圆球，油温六成热把糯米圆子下锅炸。炸至金黄捞出，蘸白糖吃，也可以里面放一些豆沙馅。口感更好。希望我的回答能够让你满意。
2. 肉圆子怎么油炸
主料
南瓜1000g，糯米粉若干，面粉少量，油2000g
辅料
白砂糖适量，红糖3颗
1. 买新鲜南瓜，长南瓜最好选两头的，比较细腻，少经。切块
2. 南瓜一般开火后蒸个20分钟就熟透了，主要看切块的大小。
3. 剥下来的南瓜泥
4. 捣碎的南瓜泥，备用。用筷子搅拌均匀就可以
5. 加汤圆粉，加了点面粉
6. 再加点面粉去
7. 待用，再炒个红糖糖稀
8. 烧油，准备好面包糠，下油锅
3. 油炸肉圆子怎么做才会嫩
做法材料:豆腐、猪肉、鱼、调料:花生、葱等。
1.豆腐买回来后放到干净的篮子里晾干表层的水分，然后放到大盘子或干净的盆里捏成浆状，注意一定要是手工自己捏的，捏成粘稠的浆状;
2.馅料，豆腐圆的馅料非常讲究，首先把猪肉肥的部分拿出来炼油，油渣备用;其次把鱼肉用油炸香，备用;第三把花生放入油锅酿熟;最后像做饺子馅一样把生猪瘦肉和油渣、炸好的鱼、花生、葱剁碎成馅备用;
3.用手抓一团鸭蛋大小的豆腐浆，在中间做个窝，把馅料放进去，注意不要放太多，然后在用一点豆腐浆把馅 料盖上，握成团，在两个手掌之间翻一下，保持两边扁平四周成圆状;
4.把做好的豆腐圆放到干布上沥干水分，然后取下来放到油锅上煎熟，记住要把两面都煎成金黄色即可。豆腐圆可煎熟了吃也可以煎熟后下火锅吃，非常的美味。
4. 油炸肉丸子有营养吗
用料 猪肉300克，鸡蛋1个，葱姜适量，盐1/2小勺，料酒1小勺步骤 1将猪肉随意剁成几块，放入破壁料理机，加入葱姜。
步骤 2启动搅拌程序。
步骤 3将猪肉搅打成细腻的肉馅。
步骤 4倒入干净的容器。
步骤 5打入一个鸡蛋。
步骤 6调入盐、料酒，搅拌均匀成猪肉馅。
步骤 7多功能锅内倒入适量的油，设置温度200度，暂定时间16分钟。
步骤 8待油温热至6成热，一手抓起适量面糊握成拳，从大拇指和食指圈起的中间挤出丸子状。
步骤 9用勺子将肉丸子挖起放入油锅中。
步骤 10依次做完剩余的肉馅，放入油锅中。
步骤 11丸子全部入锅后，将温度设置降低至120度。
步骤 12待肉丸子炸成表面金黄色捞出。
步骤 13最后将肉丸子沥油即可。
5. 炸肉圆子用什么油炸好
肉丸炸之前要先搅打上劲，这样肉丸炸时不但不散，还很Q弹。步骤是每次加入葱姜水一个方向多次搅打上劲，再依次加胡椒粉，少许生抽，盐搅打，最后加入蛋清和淀粉搅打完成。
6. 肉圆子油炸怎样做好吃
肉丸子不仅可以煮汤喝，还可以炸着吃，涮着吃，炒着吃，而且肉丸子的种类也有很多，我个人最喜欢吃的是猪肉丸子，做猪肉丸子用什么肉好，五花肉最是合适，尤其是三七分的，也可以根据自己的喜好选择需要的肉，不喜欢油腻的就用纯瘦肉，只是做出来的肉丸子，没有那么香罢了。
7. 炸肉圆子的油还能吃吗
建议出锅后冷冻保存，尤其是在还未冷透的情况下冷冻保存，保存袋中不能有水分，等下次吃是再稍微炸一下就跟新鲜的一样。
8. 肉圆用什么油炸好
藕肉圆川烫着吃和油炸都好吃，油炸食物口感更好些，吃多容易上火，所以要注意油炸食品不能过量食用。烫吃的藕肉圆子，口感清甜，多吃点也没关系，但不要吃撑了，肠胃不适。