一、冬瓜圆子汤圆子煮多久？
冬瓜肉丸汤,只要在开水中见到肉丸漂在水面就熟了,若不放心可以在肉丸漂到水面时再煮2分钟内一定熟。丸子放入冷水煮,水开5-8分钟起锅即可,此时口感最佳。不能煮老了,不然丸子就没那么弹了。另外,由于冬瓜是很容易熟的,因此在且冬瓜的时候,不妨可以将冬瓜切成大块一点,这样可以避免冬瓜熟而咸肉还没熟的尴尬。
二、煮圆子的做法？
水开后放入锅里面。盖好盖子，等圆子漂浮上来，用筷子夹一下，圆子能迅速回弹，就熟了。
三、酒酿圆子怎么煮？
主料
酒酿适量
糯米粉适量
辅料
糖适量
1. 准备酒酿。
2. 糯米粉加热水揉成团。
3. 搓成小圆子。
4. 锅中放水，先煮酒酿。
5. 倒入糯米小圆子，一起煮，然后，加糖。
6. 加些枸杞，增色又好吃。
7. 出锅，甜甜的酒酿圆子做好了。
四、米圆子怎么煮好吃？
米 圆子作为餐桌上的一道食物，是非常受大家喜爱的。米圆子的吃法有很多种，炒着吃，煮着吃都行，不同的做法，不同的风味。其实米圆子煮着吃的最好的办法就是用荠菜。荠菜煮美元是我们这边的一道特色，大人小孩都喜欢吃。将米圆子下入烧开的水中，调好底味，将荠菜切成末，在米圆子快要起锅时放入，绿绿的，看上去非常有食欲。
而荠菜的黏性增加了，米丸子汤的滑润口感，两者相辅相成，简直是人间美味。
五、酒酿小圆子怎么煮？
红枣、生姜切片，糯米粉加热水，揉成光滑面团，取一小块捏紧搓成小丸子，放开水锅中煮熟，小丸子完全浮起捞出，放冷水中，锅里加入少量清水、红枣、姜、红糖，盖盖大火煮开，转中小火煮15分钟，把姜和红枣捞出，加入酒酿，打入1个鸡蛋搅散，放入小丸子，完全浮起来出锅，撒上枸杞即可。
六、藕粉圆子怎么下锅煮？
1.
先将藕粉圆子从冰箱里拿出来,用容器盛出来放在室外晾一阵子。
2.
在铁锅中放热,放入冷水,煮沸后,将藕粉圆子下入。大概经过沸水煮熟10分钟之后盛出食用。
3.
食用的时候可以加入醋,糖,或者盐和胡椒粉等调味食品进行食用,味道更佳。
七、酒酿圆子是先放酒酿还是先煮圆子？
个人做法: 起锅烧水煮圆子，圆子煮到八九成熟(基本全软)后捞出泡在冷水中。 另起一锅煮酒酿，加入适量水，煮开后将冷水中的圆子捞出倒入其内。再次煮开后加入适量桂花糖煮半分钟出锅。
八、酒酿圆子圆子放冰箱三四天，今天拿出来煮发黄了可以吃吗？求解？
不要再吃了。
不同类型的食品有不同的保鲜期限，冰箱虽然能够延迟一定的保质期，但不是万能的，不能超过食物本身保质期过久，否则会影响口感、营养甚至变质。九、为什么我炸的圆子硬？
加了淀粉或者面粉加多了
做圆子时，加淀粉是大错特错，教你正确方法是加入少量面粉，加淀粉口感会发粘，而不是松软，凉了还会发硬、不好吃。
豆腐口感软嫩，蔬菜口感清脆，二者结合，味道是相当的鲜美，而且口感也是相当的软糯。
加入鸡蛋，可以使丸子更加松软好吃，另外加鸡蛋后不用加水，做出的丸子更易成型，不松散。
十、糯米小圆子怎么煮好吃？
1、轻轻捏：在下锅前，用干净的手轻轻捏元宵，使其外表上略有裂纹，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。
2、开水下：待水煮开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。
3、慢火煮：旺火煮上片刻，等元宵浮起后，立即改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。