一、猪肉圆子汤的家常做法？
需要提前准备的材料有：猪肉150g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、调和油适量、乐惠紫菜汤（海鲜味）适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个。
1、猪肉剁馅，把葱姜切碎放在里面。
2、把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。
3、肉馅里加入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐。
4、把搅拌均匀的鸡蛋倒入三分之一左右。
5、之后把肉馅搅拌均匀。
6、备用的紫菜。
7、锅里加入适量的水，水开后往里面放丸子。
8、用勺子挖适量的猪肉馅用手弄成圆状，放入烧开的水里。
9、把弄好的生丸子一次放入。
10、丸子煮5分钟加入紫菜，放入适量的盐和鸡精。
11、把煮好的丸子汤盛在碗里。
二、丝瓜冬瓜肉圆子汤的做法？
原料：丝瓜1根、冬瓜100克、猪肉丸6颗
调料：油适量、盐适量、葱花适量。
做法步骤：
1、丝瓜、冬瓜削皮后清洗干净，滚刀切成小块。
2、起锅，将冬瓜和丝瓜放入锅中加水，大火烧至丝瓜8成熟后，放入猪肉丸。
3、水开后见猪肉丸浮出水面，关火加入盐调味，装碗撒上葱花上桌。
三、猪肉圆子的做法？
【猪肉丸子】
食材：猪肉500克，冰水150克，藕芋粉100克，食用碱5克，大蒜，白糖，食盐，
做法：
1、猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。
2、把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。家里没有破壁机的，先把剁成肉泥，再加冰水顺着一个方向搅拌均匀。
3、打好的肉泥加入食用碱搅拌均匀之后，搅拌至其上劲，再加入藕芋粉搅拌均匀，最后放少量的白糖，食盐，蒜蓉一起搅拌均匀。
4、锅里倒入半锅的水烧热， 然后左手抓一把肉泥，用虎口挤出丸子，右手用勺子配合接住丸子放入锅中。
5、待所有的丸子都挤好之后，开火煮丸子，煮至丸子都漂浮在水面上，说明丸子就煮熟了。
6、煮丸子的时候，准备好一碗冰水，丸子从锅里捞出来之后，立即放入冰水中，这样丸子的口感会更加的Q弹。冷却后捞出沥干水分，可以用来煮汤，或下火锅，或红烧都特别的好吃。
四、圆子汤做法？
丸子汤
肉馅适量，冬瓜1小块，蛋清1个，盐，料酒，香菜，姜末，姜片，香油
做法
1.冬瓜去皮，切片备用；
2.肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐，搅拌到肉起劲；
3.锅内加水烧开，放入姜片，改小火，把肉末弄成丸子状逐个放入锅中，待肉丸变色发紧；
4.丸子全部挤好后改大火将汤烧滚，放入冬瓜煮5分钟左右，调入盐，最后洒一把香菜，滴香油即可起锅。
五、蘑菇猪肉圆子汤的价值？
这个好。营养高，又养胃孩子们爱吃，补锌
六、丝瓜猪肉丝汤的做法大全家常？
1、猪肉洗净切丝；丝瓜去皮洗净切滚刀块
2、肉丝放入蚝油、胡椒粉、姜末、红薯淀粉、料酒，彻底拌匀
3、清水倒入锅，加入姜片煮沸
4、将肉丝放入锅内
5、肉丝飘起来就行，加入丝瓜继续煮沸1分钟左右
6、丝瓜变软后调入菜籽油、盐调味即可
七、圆子汤的做法圆子汤用什么豆粉好？
固圆子汤用糯米粉做的，锅里把水烧开，放入圆子煮3分钟左右
八、圆子汤的家常做法？
用料：猪肉（肥三瘦七） 200g 、 瓢儿菜菜心 3颗 、 粉丝 40g 、 姜 2g 、 花椒 1g 、 葱花 5g 、 盐 2g 、 酱油 2g 、 豆粉 10g 、 鸡蛋 1个 、 汤 30g 、 冬菜尖 3颗 、 榨菜片 4片 、 新鲜黄花 3朵 、 单片木耳 5朵 、 鲜汤 1000g 、 精盐 2g 、 胡椒粉 少许
做法：1.准备好所有食材，先将粉丝用冷水泡软，飘儿菜去老叶，只留最嫩的部分。
2.冬菜取其嫩尖，榨菜切片，黄花洗净、木耳用热水泡发后洗净。
3.准备鸡蛋、生姜、葱花和花椒。
4.猪肉选取肥三瘦七的，加入生姜、葱花和花椒，一同剁细。
5.肉馅中加入盐（2克）、酱油、鸡蛋清、淀粉和汤30克搅拌均匀。
6.砂锅中放入鲜汤1000g，加入黄花、木耳、榨菜片和冬菜尖，烧开后微火吊出鲜味，保持微沸状态。
7.将肉馅做成圆子(丸子)在汤中汆熟，撇去浮沫。
8.下油菜心和粉丝，放入盐（2克），胡椒粉调味，即可，盛出开始享用。
九、汽水圆子汤的做法？
用料
肉末 克
鸡蛋 个
鹌鹑蛋 克
香菇 克
胡萝卜 勺
黑木耳 片
姜葱 勺
调味品：生抽，蚝油，白糖，料酒，胡椒粉，盐，鸡精，食用油，生粉，适量，水
做法步骤
步骤 1
将肉未内放入料酒，鸡蛋，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，生粉，适量水顺一个方向搅拌上劲备用。香菇洗干净切片，金针菇洗干净撕开，胡萝卜洗干净整行切片，鹌鹑蛋煮熟去壳，黑木耳泡发洗干净撕小，生姜切片，葱切段，备用。
步骤 2
锅内放水烧开，放入姜片，肉未用手虎囗挤出放入开水锅中，依次放入香菇，胡萝卜，鹌鹑蛋，黑木耳，金针菇，炖10分钟汤里加入5克盐，少许胡椒粉，鸡精，最后用水淀粉勾薄芡，撒上香葱，出锅
十、黄花圆子汤的做法？
做法一黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用准备好的瘦肉用盐腌一下,入味把腌好的瘦肉用刀剁碎把泡好的黄花菜也剁碎,切细一点然后把剁好的黄花菜跟瘦混在一起然后继续剁一下把调料加入到里面,喜欢什么口味可以自己调然后把瘦肉跟黄花菜的混合体,捏成小圆放入锅内,隔水蒸熟美味的黄花菜肉丸就做好了