一、红枣圆子的做法？
材料
主料
红枣(适量)
辅料
糯米粉(适量)
白糖(适量)
峰蜜(适量)
厨具
蒸锅
做法
1.红枣用开水泡30分钟把水沥干，把核去掉备用
2.然后白糖用水容化加糯米粉一起挫成一小条，加入红枣里，
3.把锅加水用上蒸格把盘放进去盖上盖子蒸10分钟即可
二、如何制作红薯圆子？
1、材料包括：红薯200克、糯米粉200克、油适量、白糖适量。2、备齐食材，红薯去皮。
3、红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。4、红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。
5、将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。6、炒锅加入油烧至六成热，加入红薯丸子。
7、不断用筷子翻红薯丸子，使丸子四周油煎至黄色。
三、冬至圆子制作过程？
又逢冬至了，在我们这里，历有冬至大过年的说法，而每年到了这个时候，每家总是要做糯米团子的，我们一直叫冬至圆。吃了这个圆子就是代表又长了一岁。曾经有一邻家小孩子说我在自己家里吃了一次，又到外婆家里吃了一次，是不是长了二岁了啊？惹的大家哈哈大笑。这只不过是一种说法，会有这么的长岁数吗？ 冬至临近或是过后这时期，也会烧上八大碗，摆上一碗冬至圆，拜先祖的。虽然冬至还没有到。因为婆婆要外出所以提前把冬至做了。我们也提前吃了冬至圆子，也就是提前长了一岁哦，哈哈。
主料 3种
糯米粉
500g
粳米粉
100g
黄豆粉
适量
辅料 1种
红糖适量
调料
无
烹饪步骤 6步
步骤1
将糯米粉和粳米粉放温水和成一个大粉团
步骤2
红糖与黄豆粉掺一起拌均
步骤3
将面团切成小块团子
步骤4
锅内煮一大锅水，水开后放入小团子，
步骤5
煮至所有的团子都浮起来
步骤6
捞起团子放在黄豆与红糖粉的盆子里，使表面都沾上粉。然后把全部的团子都这样弄起来。
小贴士
团子不可以切太大，不然中间不易熟，外面的粉化了。 一定使团子浮起来才是熟透了。
四、麦芽圆子制作方法？
1 先将'绵线头'草煮熟，连汤倒入米粉内拌匀后和成粉团，此时粉团呈浅绿色，拉开来有'丝头'。2 掐成一块块毛坯圆子，放在竹蒸架上蒸熟后倒入木盘，用蒲扇扇几下，趁热和成一个大团子。这是道关键工序，太烫和不上手，太凉了和拢来里面容易夹硬块，土话叫'生核'。等和好的熟大团子刚凉尚软时，就在撒着芽麦粉的盘子里或擀面板上反复用力揉压，务必将芽麦粉尽量揉压到里面去。这是最费力的一道工序。有的人图省力，把生粉毛坯圆子搞得很烂，结果做出来的甜麦圆子拿在手上挂下来，被人贬称为'烂猫污圆子'。上等的是柔软而不烂的一个个呈扁圆形的圆子。3 放入平底锅里用菜油煎好，两面焦一点黄一点就差不多了！记得一定要菜子油哦！
五、武汉圆子制作方法？
1、把五花肉洗干净，切成小块，生姜切成片状，大葱切段，一起放入绞肉机中，加入少量清水，可以增大肉沫的粘合力，绞成肉沫后倒入碗中。
2、肉沫中加入食盐、胡椒粉、蛋清、香油、生抽、鸡精等，用筷子顺着一个方向搅拌。
3、把木薯淀粉溶在水中，分三次倒入肉馅中，每倒一次，就要不停地搅拌肉馅，使肉馅完全吸收水淀粉，搅拌时也要顺着一个方向。
4、水淀粉全部加完后，取出肉馅放在手掌中，用力捏，让肉馅从虎口中出来，这样就会很自然地做成丸子的形状。
5、丸子捏好后放入热水中煮熟，煮到水表面泛起白沫，丸子捏起来软糯有弹性即可食用。
六、圆形圆子制作方法？
1.准备食材:炸肉圆子一般用后腿肉搭配点肥肉,豆腐洗净,生姜,生粉等。
2.将猪肉用绞肉机绞碎或者刀自己剁碎备用。
3.将豆腐捏碎掺入肉中。
4.根据肉末情况加入适量生粉和两个生鸡蛋,增加肉圆子粘性。
5.最后加入盐、味精等调味品后充分搅拌，然后根据大小将肉末搓成一个个小球形。
6.将油温先烧热，先将肉圆子放入油锅中，中火炸一会当肉圆子表面开始泛黄改成小火继续炸，最后炸至肉圆子表面金黄，都浮出油面即可捞出。
7.炸好的肉圆子可直接吃，或者放入冰箱保存，来客的时候拿出来直接做红烧肉丸。
七、魔芋圆子制作方法？
切葱，浸泡魔芋，魔芋切块
切肉末，揉成肉丸
烧开水，放入姜片，倒入肉丸，烧至很熟
放魔芋，老抽，烧熟
放生抽，盐，葱即可
八、红枣膜制作？
配料: 红枣5粒、枸杞若干、人参2小片、蜂蜜5勺 制作方法: 将红枣、枸杞、人参磨成粉末，用蜂蜜调和，可适量加入纯净水，搅匀后用面膜刷刷于面部，但要避开眼周及嘴唇，15分钟后洗净。每周可做1～2次，帮助毒素排除干净。
九、牛心红枣汤的制作方法是什么？
牛心充分洗干净切片，用白酒，姜丝，盐腌制二到三小时后，加适量的水和红枣炖。出锅之前可以一个人口味加入适量的葱
十、怎样做红枣红糖酒酿圆子？
主料
糯米圆子 ：120g
辅料
红枣 ：适量
酒酿 ：适量
生姜 ：适量
红糖 ：适量
具体步骤
第一步
1.锅里放点水，放入红枣，生姜。
第二步
2.水热后放入圆子（鸡蛋也可以）
第三步
3.等水开了，圆子浮起来再煮一会儿，放入红糖。红糖要煮沸
第四步
4.超市买的酒酿
第五步
5.按个人口味放入酒酿，我一碗放两勺。
第六步
6.好了，有枸杞可以加点也不错，枸杞入肾
第七步
7.好吃。吃完全身都冒着热气。大冷天的。
烹饪技巧
不喜欢吃汤圆可换鸡蛋