一、番茄圆子汤做法川菜?
1。黄瓜洗净切丝,备用
2。黄花、木耳用水发好,备用。鸡蛋、西红柿备用
3。绿豆芽、芹菜焯好备用
二、火哥番茄圆子汤做法?
主料】:猪肉糜 300克
辅料: 自然熟番茄 2个
调料: 猪油 1勺,食盐 适量番茄酱 1勺, 鸡蛋清 2个,淀粉 少量,姜末 适量。
做法步骤
1、猪肉糜加入鸡蛋清、淀粉、食盐、老姜末,顺时针搅打5分钟左右使其上劲。
2、番茄切成坨(方便捞皮、吃起过瘾)一个切八坨。
3、热锅放入猪油,下番茄略煸炒出沙。
4、出沙后放入番茄酱,少许食盐,翻炒均匀。
5、在锅内加入适量开水。
6、汤开之后开中小火,熬煮大约10分钟,中途将番茄皮挑出来。
7、开小火,将圆子做成合适的大小分散放入锅中,再转中小火煮至成熟。
三、番茄鸡蛋海带汤的做法?
材料
主料:西红柿1个、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、海带适量、葱适量
西红柿海带丝蛋汤
1
西红柿切小颗粒(不喜欢西红柿皮的伙伴可以去皮),鸡蛋一个
2
干海带浸泡,放适量盐洗干净,切成丝
3
鸡蛋打散
4
锅里放油,放入西红柿炒
5
西红柿快炒烂的时候,加入煮沸的清水
6
放入海带丝,煮两分钟,放适量盐调味
7
打散的鸡蛋倒入锅里,边倒边用勺子搅拌,起锅时放入少量味精
8
把汤盛放到碗里,撒入少量葱花即可
四、海带圆子的做法?
用料海带1块白菜1颗猪肉适量葱1根淀粉10克盐适量水适量
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1/17 准备好食材
2/17 将海带提前泡一晚
3/17 把泡好的海带切成片,以备待用
4/17 将白菜切断洗净
5/17 锅中倒入适量水,水开后,倒入海带,调成小火
6/17 把猪肉洗净切块,放入切好的葱与10克淀粉
7/17 插上电源,绞肉约30秒
8/17 绞好的圆子
9/17 将圆子捏圆,以备待用
10/17 一个小时后倒入白菜根部
11/17 再过10分钟,倒入白菜的叶子部分
12/17 30秒后,加入适量盐
13/17 五分钟后加入圆子
14/17 圆子成熟后,即可关火
15/17 盛入碗中
16/17 清淡健康的白菜海带圆子汤就制作好了~
五、阿米番茄圆子汤正宗做法?
原料:
猪肉250克、西红柿1个、鸡蛋一个。
制作方法:
1:将葱、蒜、姜切成末,放入碗中。
2::将猪肉洗净,剁成肉蓉(剁肉时加入少许清水),放入碗内,加入盐、酱油然后在碗中加入淀粉和已切好的葱姜蒜搅成肉糊,然后搓成肉丸
2:锅中少许底油,油热倒入切好的西红柿翻炒几下至出汁,然后加入清水。
3:等水烧开后加入肉丸,注意肉丸下锅后一定要用小火,烧至翻滚后加入鸡蛋。
六、海带番茄豆腐汤做法?
做法一
海带切片。
番茄去皮切丁。
豆腐切丁。
葱白切丝。
起油锅,先煸炒葱花和番茄,然后添水熬汤。
再放入海带,豆腐,放盐,少许糖,少许白胡椒调味,汤煮沸后小火熬制一刻钟左右即可。
做法二
做法步骤1.准备好西红柿、豆腐、葱适量。
做法步骤2.将西红柿洗干净切好备用。
做法步骤3.先放些水在锅里加一点油一起烧开。
做法步骤4.水开了就把西红柿放进去一起煮。
做法步骤5.煮西红柿的时候将豆腐在水里漂干净,海带洗干净,用刀切块备用。
做法步骤6.西红柿和海带煮的有点软了就将豆腐放进去一起煮。
做法步骤7.西红柿都煮软了汤泛红了就加入盐、味精、香葱适量。
做法步骤8.关火试了下味道,很不错。
如果知道了西红柿海带豆腐汤的相关做法的话,那么就可以按照这样的方法来给自己制作,让自己得到美味的滋补,有能得到健身的好处,西红柿海带豆腐用来煮汤喝多话也能得到瘦身美容的好处,用这样的汤对皮肤的滋养是非常非常的好,西红柿不要放太多了,不然味道酸酸的。
七、圆子汤做法?
丸子汤
肉馅适量,冬瓜1小块,蛋清1个,盐,料酒,香菜,姜末,姜片,香油
做法
1.冬瓜去皮,切片备用;
2.肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐,搅拌到肉起劲;
3.锅内加水烧开,放入姜片,改小火,把肉末弄成丸子状逐个放入锅中,待肉丸变色发紧;
4.丸子全部挤好后改大火将汤烧滚,放入冬瓜煮5分钟左右,调入盐,最后洒一把香菜,滴香油即可起锅。
八、圆子汤的做法圆子汤用什么豆粉好?
固圆子汤用糯米粉做的,锅里把水烧开,放入圆子煮3分钟左右
九、番茄圆子汤隔夜可以吃吗?
一般来说,不建议吃隔夜的菜,因为西红柿隔夜之后可能会产生一些有害的物质,对人的身体是会有伤害的,严重的话,可能会导致腹泻、腹痛,或者是呕吐等,所以最好是不要食用隔夜的番茄,建议做饭的时候,根据自己的饭量做菜,最好是不要剩菜。
十、圆子汤的家常做法?
用料:猪肉(肥三瘦七) 200g 、 瓢儿菜菜心 3颗 、 粉丝 40g 、 姜 2g 、 花椒 1g 、 葱花 5g 、 盐 2g 、 酱油 2g 、 豆粉 10g 、 鸡蛋 1个 、 汤 30g 、 冬菜尖 3颗 、 榨菜片 4片 、 新鲜黄花 3朵 、 单片木耳 5朵 、 鲜汤 1000g 、 精盐 2g 、 胡椒粉 少许
做法:1.准备好所有食材,先将粉丝用冷水泡软,飘儿菜去老叶,只留最嫩的部分。
2.冬菜取其嫩尖,榨菜切片,黄花洗净、木耳用热水泡发后洗净。
3.准备鸡蛋、生姜、葱花和花椒。
4.猪肉选取肥三瘦七的,加入生姜、葱花和花椒,一同剁细。
5.肉馅中加入盐(2克)、酱油、鸡蛋清、淀粉和汤30克搅拌均匀。
6.砂锅中放入鲜汤1000g,加入黄花、木耳、榨菜片和冬菜尖,烧开后微火吊出鲜味,保持微沸状态。
7.将肉馅做成圆子(丸子)在汤中汆熟,撇去浮沫。
8.下油菜心和粉丝,放入盐(2克),胡椒粉调味,即可,盛出开始享用。