1. 甲鱼汤要多久才好吃
1如果是用普通的炖锅炖黄甲鱼汤一般建议煮开后用中火炖一个小时左右，如果是电压力锅上汽后炖20-30分钟左右即可。可以保留食材本身的鲜美。
2挑选甲鱼的时候要选择外形完好没有伤痕的活甲鱼，死的、不新鲜的不要吃。
3甲鱼味道较腥，注意宰杀初步处理后，斩成块状，入锅中加入白酒或花雕、茶叶水，煸炒至水分蒸发干，取出飞水，烹制过程中加入葱、姜、料酒去腥。
2. 甲鱼汤要多久才好吃一点
甲鱼汤要煲大概三个小时二十分钟左右。
准备的时间也需要三个小时。春笋甲鱼汤的做法： 需要提前准备：甲鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片 1、杀甲鱼那一步由菜市场大叔代劳，回家切块，浸泡3小时。煮一锅清水，放入葱段姜片，2勺料酒，甲鱼块，煮5分钟。这一步是为了去除腥气，要煮够5分钟，不要下水就捞出来。2、枸杞，干香菇用水泡发，红枣洗净，冬笋处理好（要事先煮一下）切块。3、过水的甲鱼块和葱段，姜片，泡好的香菇一起放入电饭煲内胆中，加入没过甲鱼块的纯净水。启动电饭煲【煲汤】功能，进行第一个90分钟的煲制。4、90分钟后，加入笋块，启动【煲汤】功能，进行第二个90分钟的煲制。5、180分钟煲汤完成后，加入红枣和枸杞。6、加盐调味，最后炖20分钟。即可。甲鱼汤成品图3. 甲鱼汤做多久
甲鱼汤慢炖1小时左右就可以了，以下是具体做法：
用料：甲鱼1只，肥肉适量，老姜5片，葱白适量，大蒜6粒，菜籽油1勺，料酒1勺，盐适量，糖适量
1、准备好所有食材，甲鱼切块洗净，葱白切段。
2、将甲鱼放入锅中，冷水下锅焯一下，捞出备用。
3、平底锅烧热，放油放肥肉煸炒出油，接着放入葱姜蒜炒出香味。
4、倒入甲鱼翻炒至肉色灰白，倒入料酒翻炒均匀关火。
5、盛入砂锅，倒入足量的开水，大火烧开小火慢炖1小时左右。
6、出锅前放糖和盐调味，就可以把甲鱼汤端上桌食用了。
4. 甲鱼汤几分钟
甲鱼汤慢炖1小时左右就可以了，以下是具体做法：
用料：甲鱼1只，肥肉适量，老姜5片，葱白适量，大蒜6粒，菜籽油1勺，料酒1勺，盐适量，糖适量
1、准备好所有食材，甲鱼切块洗净，葱白切段。
2、将甲鱼放入锅中，冷水下锅焯一下，捞出备用。
3、平底锅烧热，放油放肥肉煸炒出油，接着放入葱姜蒜炒出香味。
4、倒入甲鱼翻炒至肉色灰白，倒入料酒翻炒均匀关火。
5、盛入砂锅，倒入足量的开水，大火烧开小火慢炖1小时左右。
6、出锅前放糖和盐调味，就可以把甲鱼汤端上桌食用了。
5. 甲鱼汤多久喝一次比较好
甲鱼外面的营养成分也是比较丰富的，多炖一段时候。
因为甲鱼里面的营养比较全面，最适于做汤喝，这样还是比较好的，并且能够起到大补的效果，在炖甲鱼的时候，通常的现象下应该煮45分钟左右，并且用中火煮，因此目前一个小时了是能够吃的。
6. 甲鱼汤要多久才好吃呢
假如上了以后，用开水把甲鱼表面的一皮烫掉。洗干净后把甲鱼放入锅中，放水，生姜，葱，段，料酒，盐。大火烧开，小火炖一个小时即可。
7. 甲鱼汤能放多久
甲鱼一般煮45分鐘上下，用低火。
放进食用油，用旺火烤热，放入葱、姜、大蒜、八角炝锅，出香气后烹入白汤、米酒，下野生甲鱼、黑椒鸡块，烧滚去白沫子，改成中火烤约45分鐘，至野生甲鱼、黑椒鸡块软烂，汤呈奶白色时，挪到灶火，放进食盐、鸡精、芝麻油，调好口感即成。