1. 山药墨鱼鸡汤
可以
墨鱼乌鸡汤的做法
锅中烧水。取三个中墨鱼，泡于温水中30分钟。捞出洗净，撕去表面黑膜，去除内脏和眼睛，洗去墨汁。
墨鱼切条，鸡切块，姜切片一同放入锅中，再放几个红枣，党参等，加少许白酒。大火煮10分钟后，盖上锅盖小火炖2小时以上。
2小时后，山药切段，葱切成葱花。将山药下锅再煮20分钟。撒入适量盐和味精，即将出锅时撒入少许胡椒粉和葱花，即可乘出食用。
2. 墨鱼山药汤的做法
食材明细
鸡骨架、章鱼干、山药、红枣、蜜枣、桂圆干、姜、盐。
1、章鱼干切块，用清水泡软备用。
2、山药去皮洗净，滚刀切块备用。
3、把鸡身上的皮和脂肪层去掉。
4、把去好皮的鸡切成几大块。
5、把切好的鸡块，用清水抄熟备用。
6、把姜去皮拍扁，将桂圆干、红枣和蜜枣洗净备用。
7、把所有材料放到电子瓦煲里，加入适量的开水，用大火煲半小时后，改用小火再煲一个半小时。
8、往煲好的汤里加入适量的盐调味，营养美味的鸡汤即可享用
3. 山药墨鱼鸡汤的做法
主料 猪排500g 铁棍淮山，墨鱼干 辅料 盐，姜片 墨鱼淮山褒排骨的做法步骤1. 取三只墨鱼干，去掉墨鱼螵备用。
2. 墨鱼用剪刀剪条状，继续浸泡。
3. 铁棍山药，洗净，去皮，浸入清水，以防变黑。
4. 排骨飞水后，放入紫砂褒备用。
5. 紫砂褒内依次放入墨鱼干，姜片，适量的清水。汤沸后，放入淮山，再次煮沸即，下盐调味即可。小贴士1.墨鱼干需提前浸泡，中途可换水，以去除盐分。
2.淮山最好选用铁棍山药，而且不宜太早放入，以免淮山过于绵烂。
4. 墨鱼排骨山药汤
山药炖鸡可以放墨鱼一起炖。
因为这些食品互相不相克，一起炖着吃不会引起任何不良反应。里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等，相互之间取长补短，蛋白质利用率更好。有补血补气、补肾补钙、增强免疫力的功效。5. 墨鱼干排骨山药汤
排骨墨鱼汤还可以加点冬笋、山药、菌类植物，这样营养成分，包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等，且容易消化吸收，特别适合老人孩子体虚者食用。
排骨墨鱼汤是一道普通的家常美食，这道汤的味道非常鲜美，而且具有非常广泛的滋补功效，比如排骨墨鱼汤里面含有丰富的 蛋白质 和脂肪酸，另外含有丰富的半胱氨酸，人体补充半胱氨酸能够促进铁的吸收，所以对解决缺铁性 贫血 有很好的作用。
6. 山药香菇墨鱼汤
步骤/方式1
用牙刷将墨鱼干仔细刷干净
步骤/方式2
将墨鱼干用水泡一晚上。泡后水会发黄
步骤/方式3
姜切片。墨鱼去骨切大片 鸡洗净斩小块 放入冰糖花椒料酒等辅料
步骤/方式4
泡墨鱼的水
步骤/方式5
将泡墨鱼的水倒入食材。加少许水
步骤/方式6
放入隔水炖盅
步骤/方式7
隔水炖三个半小时，如果是用火煲则是大火烧开后小火煲3个半小时
步骤/方式8
起锅