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花生八爪鱼汤的做法大全家常做法(八爪鱼催乳汤的做法?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-01 05:11   点击:246  编辑:admin   手机版

一、八爪鱼催乳汤的做法?

主料

青木瓜半个, 章鱼3只,猪骨100g ,花生50g,姜适量, 盐适量,蜜枣1个。

做法步骤

1. 木瓜去皮切块,选择青皮没有成熟的木瓜,下奶效果更好。

2. 章鱼提前泡软、洗净,姜几大片。

3. 花生提前1小时温水泡好,我选择红皮花生比较补血。

4. 猪骨开水煮3-5分钟去肉沫,捞起备用。

5. 将全部材料放入电炖锅内,加水没过所有材料即可。

6. 睡觉前预约好,炖2小时,第二天早上起来就可以喝了!

7. 完成!芳香四溢,加少许盐就可以喝了!章鱼会比较腥,怕腥的多放点姜去腥哦。

二、八爪鱼花生煲做法?

主料:青木瓜700g、猪扇骨500g、八爪鱼干100g、花生100g、香菇10朵。

辅料:姜适量、盐适量、油适量、料酒适量。

做法:

1、八爪鱼和香菇用水泡发开,并且洗净;

2、青木瓜去皮去籽,切成适量大小的块;

3、花生米也提前泡发;

4、猪扇骨凉水下锅,焯掉血水后洗净备用;

5、八爪鱼洗净后切成适量长短的段,用油、盐,生姜末,料酒等腌渍10分钟以上;

6、电饭煲中事先煮好开水,下青木瓜,猪扇骨和花生米先煮开;

7、然后下八爪鱼和香菇,用煲汤模式煲约2小时左右,食时加盐调味;

三、八爪鱼炖花生米做法?

主料:青木瓜700g、猪扇骨500g、八爪鱼干100g、花生100g、香菇10朵。

辅料:姜适量、盐适量、油适量、料酒适量。

做法:

1、八爪鱼和香菇用水泡发开,并且洗净;

2、青木瓜去皮去籽,切成适量大小的块;

3、花生米也提前泡发;

4、猪扇骨凉水下锅,焯掉血水后洗净备用;

5、八爪鱼洗净后切成适量长短的段,用油、盐,生姜末,料酒等腌渍10分钟以上;

6、电饭煲中事先煮好开水,下青木瓜,猪扇骨和花生米先煮开;

7、然后下八爪鱼和香菇,用煲汤模式煲约2小时左右,食时加盐调味;

四、八爪鱼花生煲最正宗的做法?

主料:青木瓜700g、猪扇骨500g、八爪鱼干100g、花生100g、香菇10朵。

辅料:姜适量、盐适量、油适量、料酒适量。

做法:

1、八爪鱼和香菇用水泡发开,并且洗净;

2、青木瓜去皮去籽,切成适量大小的块;

3、花生米也提前泡发;

4、猪扇骨凉水下锅,焯掉血水后洗净备用;

5、八爪鱼洗净后切成适量长短的段,用油、盐,生姜末,料酒等腌渍10分钟以上;

6、电饭煲中事先煮好开水,下青木瓜,猪扇骨和花生米先煮开;

7、然后下八爪鱼和香菇,用煲汤模式煲约2小时左右,食时加盐调味

五、干八爪鱼煲汤的做法?

用料:章鱼干2只,排骨300克,姜一小块,葱段适量,料酒适量,盐适量,味精适量 

1、章鱼干提前用清水浸泡3小时,浸软,去内脏,撕外皮,切成条备用。

2、排骨洗净,下冷水锅中焯去血水,撇去浮末,将焯好的排骨捞出,用冷水冲洗干净,再将排骨,章鱼干,姜片,放入高压锅中,放入适量盐和生抽。

3、再倒入料酒,高压锅中加热水淹没食材。

4、高压锅中火15分钟,15分钟后关火,过5分钟再开高压锅,加入适量味精就可出锅了。

5、在汤碗中撒上葱段,味道会更香。

六、小章鱼汤的家常做法?

原料:章鱼350克,泡青菜、野山椒、姜米,、葱花、鲜汤、盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡精、鸡油各适量。

酸菜章鱼汤的做法:

1)将章鱼清洗干净,把鱼肚上的小口翻开,择去墨球,把泥沙洗净,改成2块。泡青菜改刀切成小片,野山椒去蒂剁细。

2)锅置中火上,放鸡油烧至四成热,下泡青菜、野山椒、姜米炒香,掺人鲜汤,烧沸,放人盐、胡椒粉、章鱼,用勺撇去浮沫,迅速加入料酒、味精、鸡精,起锅装入碗中,撒上葱花即成

七、汤类特色菜红枣花生章鱼汤怎么做?

产妇下奶食谱:章鱼花生猪脚汤

章鱼花生猪脚汤

【配方】猪脚1只,章鱼、花生各100克,姜2片,盐适量。

【做法】猪脚刮净毛,斩大件(可请肉档代劳)洗净,放入开水中煮5分钟,盛起滴干。章鱼浸20分钟洗净,花生洗净。瓦煲注入适量水煮开,放入各材料,以猛火煲30分钟,改慢火煮1小时半,下盐调味即成。

【特点】章鱼含丰富蛋白质,热量也低,有养血益气的功用。猪脚有补血、通乳的功效。分娩后因身体虚弱及乳汁不足,可用章鱼花生猪脚汤作食疗品。

八、月子汤八爪鱼的做法?

食材用料:八爪鱼250克,节瓜 (1个),眉豆 (30克),猪骨 (1磅 ),花生 (30克),盐 适量,蜜枣 1粒

做法步骤:

1,准备好所有食材

2,先浸泡花生、眉豆30分钟

3,把八爪鱼和猪骨汆水。

4,取出后用冷水冲干净。

5,把节瓜去皮切小块。

6,锅内重新加水放入猪骨和八爪鱼。

7,加入花生、眉豆。

8,待水滚后放入节瓜,再加入一粒蜜饯。

9,大火煲5分钟再转小火煲1-2小时。加入适量盐即可食用。

九、如何清炖八爪鱼?

炖八爪鱼的配料

  猪五花肉1000g猪后丘肉1000g 八爪鱼1000g辅料葱适量姜适量 八角适量 桂皮适量生抽适量老抽适量料酒适量冰糖五颗

  炖八爪鱼的做法步骤

  1.准备辅料:葱姜切丝,八角,桂皮,冰糖,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精

  2.猪肉(五花和后丘)切块,冷水入锅烧开,捞出洗净,控水备用。

  3.八爪鱼提前清理好,烧开水,沸腾入锅焯一下,变色打卷后迅速捞出洗净控水备用。

  4.炒锅放适量底油,葱姜丝爆香,倒入猪肉,翻炒至变色。

  5.加入生抽,老抽,料酒,冰糖,八角桂皮,继续翻炒上色。多翻炒一会儿上色好,还能把猪肉的肥油煸出来。

  6.翻炒的差不多了,加入热水,烧开后去除浮沫。

  7.倒入八爪鱼,加入适量盐,鸡精,炖至肉烂收汁。

  8.想节省时间,可将其倒入高压锅15分钟,但水一定要少放,大约1/2的水量即可。如果是炒锅慢炖水就要淹没肉。

  9.一道油而不腻,鲜而不腥的海边特色美食出锅了。

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