一、鱼煮过汤后鱼肉可以怎么办？
鱼煮过汤后鱼肉可以吃，通常熬汤使用鲫鱼，汤煮完鱼肉味道也很鲜美，是可以吃的，鲫鱼肉的脂肪含量很低，鱼肉被称为白肉，还有很多人体必须的微量元素，还是很有营养的，但是鲫鱼鱼刺较多，食用的时候一定要注意安全。这样，我们就不会浪费食物了。
二、鲫鱼汤里面肉怎么处理？
鲫鱼汤里面的肉怎么处理：可以继续食用。因为鲫鱼里含有全面而优质的蛋白质，易于消化吸收，经常食用可增强抗病能力。若鲫鱼汤里面的肉有腥气味就不要了！没有腥气味的话，就往里面放一点生抽，再来点醋，要比生抽放的多，放点香油，加热一下，既可食用。
三、鲫鱼汤为什么放肉？
在炖煮鲫鱼汤的时候加入一些肉是因为鲫鱼本身的脂肪含量低，加入一些肉可以增香提味儿，添加营养，让汤汁呈现奶白色。
四、鲫鱼汤炖好了．但是汤是苦的．好像把苦胆弄破了．汤已经倒掉．鱼肉还可以吃吗？
肉就尽量不要吃了，鲫鱼主要就是喝汤，因为鲫鱼鱼刺太多，还有就是鲫鱼汤的营养特别好，下次做时注意一点，在做鲫鱼时配上一点白萝卜，汤会更好。《胡椒粉，盐，葱花，香菜就ok要适量》
五、鲫鱼汤有必要捣碎鱼肉吗？
做鲫鱼汤没必要把鲫鱼捣碎成鱼肉。可以把鲫鱼切成片熬汤，也可以把整个鲫鱼在时间上多熬一会儿，既可以挟鱼肉吃，也可以喝汤。
六、鲫鱼汤鲫鱼肉怎么处理？
关于熬这个鲫鱼汤，我来回答一下，我是一个喜欢野钓的钓鱼人，有时我钓的鲫鱼比较小的时侯，我就会用来熬汤。
首先我们要把鲫鱼收拾干净，记着不要除鱼甲，然后锅内放入植物油和猪油，一样一半进行煎炸，用小火煎至两面微黄，加水来几片生姜，再来几片蒜，在锅内熬上个把小时，使鱼肉软烂。
最后将鲫鱼的肉和刺捞出不要，汤中放入适当的盐、胡椒粉，放入豆腐，来几片菜叶，来点小葱，放入味精，那味道，真的太鲜了。
七、鲫鱼熬汤后肉怎么处理？
鲫鱼熬汤后鲫够大的最好把鱼肉吃了，口感很好的。
我是钓鱼人所以都用野生鲫鱼烧汤，大点的可以吃了，如果鱼小的话直接在锅里搅碎了，用细点的漏过滤即可。
我做鲫鱼汤有特别的方法，在此分享给大家，希望大家回去尝试后把结果反馈给我。方法如下：买回来的鲫鱼杀好洗净，晾一下，如果有水的话用厨房用纸擦擦。起锅加热，待锅加热后倒入适量植物油，将鱼煎至金黄甚至过点没事，加入葱姜爆香后加入适量开水，烧十分钟即可。煎至金黄的目的，鱼汤会留有香味。