一、鳕鱼给一岁半的宝宝做汤怎么做？
1 鳕鱼汤是适合宝宝的营养汤品之一，但需要注意食材的选用和烹饪方法。2 选用新鲜的鳕鱼，去掉骨头和皮，切成小块。将鳕鱼块放入清水中焯水去腥。3 在另一个锅中加入适量水，放入焯好水的鳕鱼块，加入适量的盐和一些蔬菜，如洋葱、胡萝卜等，煮沸后转小火煮20分钟左右。4 煮好后捞出鳕鱼块和蔬菜，留下清汤即可食用。可以根据宝宝的口味适量添加调味料，如味精或鸡精等。5 鳕鱼汤富含蛋白质和营养，适合宝宝食用，但也要注意控制食用量，避免摄入过多的盐分或蛋白质。
二、鳕鱼炖蘑菇家常做法？
一、用料
鳕鱼粒 70克
蛤蜊肉 一小撮
白蘑菇 3个
芹菜碎
香菜碎
姜 2小片
盐 适量
二、鳕鱼蘑菇汤的做法步骤
步骤 1
食材都切碎备用
步骤 2
热锅下少许橄榄油，玉米油也可以，先下蘑菇和姜片翻炒。
步骤 3
放入蛤蜊肉和鱼碎翻炒，注意因为鱼肉切的比较碎容易粘锅，准备好热水，略翻炒就放入热水。
步骤 4
熬煮一会
步骤 5
出锅前放入香芹碎，香菜碎和盐即可。
三、土大力的海鲜豆腐汤怎么做？
材料:鳕鱼200克、豆腐适量、葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许
做法:
1、鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。
2、将豆腐放在烧好的开水中煮一下,再捞出放置一旁。
3、炒锅倒油,放入鳕鱼块。
4、中小火煎至两面金黄备用。
5、炒锅洗净再倒一点油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒。
6、将葱蒜姜爆炒。
7、把煎好的鳕鱼放入锅中。
8、加入耗油、加入酱油,糖、加入料酒。
9、加入香醋,清水大火煮开,中小火炖煮10分钟。
10、把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干。
11、最后撒蒜苗和香菜关火,盛上即可。
四、鳕鱼花蛤的做法？
食材
(主料)鳕鱼5-6块
(主料)蛤蜊15-20个
(主料)豌豆150克
(主料)欧芹1小把
(主料)白葡萄酒200ml
(主料)大蒜1瓣
(主料)淀粉少量
(主料)胡椒粉少量
步骤
1.
鳕鱼块用盐和胡椒粉腌制一下，放在一边待用。
2.
平底锅大火热油，用橄榄油更佳。蒜切小片放入锅中爆香，再加入剁碎的欧芹继续爆出香味。放入白葡萄酒继续大火使酒精蒸发后放入蛤蜊和豌豆，再倒入适量开水盖上锅盖等蛤蜊烧熟张开。
3.
放入鳕鱼块，盖上锅盖大火烧五到八分钟左右鱼块就熟了，再适量加些欧芹即可出锅。
五、鳕鱼汤的家常做法？
材料
鳕鱼，番茄，糖，番茄酱
做法
1.材料：鳕鱼一斤，番茄一个，番茄酱100克，葱姜蒜适量，胡椒粉适量，花椒大料，生抽10克，老抽5克，糖10克，醋，料酒，盐2克，鸡精2克小提示：一定要把鱼里面的黑膜去干净，这个很腥。加番茄更营养，加番茄酱做法：1鳕鱼洗净去掉面里的内脏和黑膜，切成小块。番茄切碎备用。
2加入料酒，生抽，老抽。葱姜段腌制雪鱼入味去腥，半小时即可。
3锅内加油，两面煎鱼。
4煎好后把鱼取出，炒番茄炒至成酱盛出。再加少许油炒蒜片，花椒大料炒香，煎好的鱼倒入加醋，糖，老抽，番茄和番茄酱，糖，鱼料一半的水炖鱼收汁。出锅时加些胡椒粉即可。
六、鳕鱼汤正宗做法？
材料材料土豆600克，鱿鱼(或鲈鱼，鳕鱼)250克，胡萝卜1根，洋葱1个，高汤适量调味料辣椒粉、盐各适量做法1、土豆、洋葱洗净后去皮，切小块备用；胡萝卜洗净切丝，在沸盐水中汆一下捞出，鱼洗净，用油略煎。
2、锅内放入高汤，加入土豆、胡萝卜、洋葱、鱼，用大火烧开后转小火烧入味。
3、起锅前撒辣椒粉和盐调味即可。Tips高汤最好选用素高汤。素高汤可用香菇、豆芽、味精熬制而成。美国菜。
1、土豆、洋葱洗净后去皮，切小块备用；胡萝卜洗净切丝，在沸盐水中汆一下捞出，鱼洗净，用油略煎。
2、锅内放入高汤，加入土豆、胡萝卜、洋葱、鱼，用大火烧开后转小火烧入味。
3、起锅前撒辣椒粉和盐调味即可。Tips高汤最好选用素高汤。素高汤可用香菇、豆芽、味精熬制而成。