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通草鲫鱼汤炖多久(通草鲫鱼汤炖多久能熟)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-16 08:54   点击:117  编辑:admin   手机版

一、鲫鱼通草汤煮多久?

通草鲫鱼汤炖半小时即可

但这汤比较适合妇女产后没奶,起通乳作用的。

作法:一斤的鲫鱼一条剖干净。。

姜片三片

通草[干品]一两

热锅,下花生油 将鲫鱼煎至两面金黄, 放入姜片,通草和枣 及适量的水, 炖 半小时后加入盐调味即可!

不过需要注意的是通草鲫鱼汤不宜熬制太长时间,,尽量控制在半小时内,以免影响口感,降低营养价值,同样,若是喜欢喝浓汤的话,也可以多炖煮几分钟,根据个人口味、具体的情况而定

二、鲫鱼通草炖多久?

一般建议炖15-25分钟。

鲫鱼用来炖汤,不仅营养丰富,而且其味道清甜,因此深受人们的喜爱,而正常情况下,炖鲫鱼的时间不宜过长也不宜过短,一般在15-25分钟,若是时间长的话,鲫鱼的鱼肉会出现软烂情况,不仅会影响其口感,还会流失鲫鱼中的水溶性纤维素等其他营养物质。若是鱼比较大的话,可以适当延长炖的时间,但是也不宜超过30分钟。

三、通草鲫鱼汤到底怎么做?

通草豆腐鲫鱼汤做法用料 鲫鱼 两条 通草 3克 豆腐 250克 姜 4片 香葱 一根 1新鲜鲫鱼去除鳞片、内脏、腮和腹中黑膜,然后冲洗干净,用厨房用纸擦干表面水份2不粘锅中放入花生油,油热后放入鲫鱼,反正面煎黄 3煎好的鱼放入砂锅,加姜片,倒入开水没过鱼身4大火烧开,撇除表面的泡沫,转中火,继续炖5-10分钟5通草切段,豆腐切块放入锅中,转小火炖煮两小时至汤汁变白6炖好的鱼汤加入少许盐(哺乳期盐的用量不宜过多),香葱即可食用

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