1. 速冻饺子蒸饺的做法大全
猪肉馅
蒸饺子的做法步骤
第1步.准备好面粉和开水。
第2步.烫面。将面粉用开水烫熟，揉成面团。
第3步.将面团揉匀搓成长条，下成适量剂子。
第4步.撒点干面，将剂子按扁，擀成圆形薄皮。
第5步.准备好猪肉馅。抹馅后，用手顺饺子皮边，从右到左捏合在一起，做成月牙形的饺子。
第6步.成型的饺子上蒸笼。
第7步.在蒸笼中蒸十分钟左右即熟。
第8步.蒸熟的饺子。
2. 速冻饺子蒸饺的做法大全图解
素馅饺子的家常做法大全？我们来做个素三鲜，配料表：韭菜500克，鸡蛋三个，海米150克，盐5克，花生油10克，海鲜酱油5克，味素5克，鸡蛋炒散放入少许盐 ，韭菜洗干净控干水分切碎 ，放入鸡蛋碎里加入花生油，海鲜酱油，味素搅拌均匀即可包出美味可口饺子。
3. 速冻饺子蒸饺的做法大全视频
主料 2种茄子5条 肉末70g
辅料 1种香葱适量
调料 4种油适量 盐适量 豆瓣酱适量麻油适量
烹饪步骤
步骤1
将肉末并用适量的盐，鸡精，生粉拌均匀。
步骤2
茄子清洗干净之后斜刀切片但不要切断，然后将肉末塞进去。
步骤4
放入蒸锅大火蒸十分钟。
步骤5
炒锅热油放入葱白，豆瓣酱爆香。
步骤7
然后倒入小碗清水加入适量的盐，少许白糖调味。
步骤8
用少许生粉兑水准备勾芡。
步骤9
将蒸熟的茄子放入煮好的芡汁里完全吸收酱汁味道即即可。
4. 速冻水饺蒸饺的做法大全
速冻水饺不需要解冻，水开或者温水下锅
5. 速冻的饺子怎么做蒸饺
主料：水饺适量 调料：水3/4碗，油适量 冻饺子做煎饺的方法：
1、热锅倒入少许油。
2、转小火放入水饺，并倒入3/4碗水，请依锅子大小，水量约盖过水饺的1/4即可。
3、盖上锅盖，转微火，炉子边边需要有火，可均匀受热，不可开大火!会导致水干了水饺未熟。
4、起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右。
5、不用面粉水也可以煎出完美煎饺哦!
6、煎好后出锅就可以享用了，看看是不是特别的漂亮哟。 冻饺子做煎饺的技巧： 1、如果是冷冻后的水饺，建议下锅前一颗一颗分开，起锅后才不会全部粘黏再一起导致破皮哦！ 2、水量不可过多或过少，过少会导致煎饺不熟、过多会导致煮太久无法煎出香脆煎饺。这个还是要自己掌控一下。
6. 蒸饺的做法 速冻饺子
1，准备一包从超市买过来的手工速冻水饺。
2，锅中烧开水，放入适量食盐，这样可以水饺更加筋道。取出适量水饺，放入锅中，用勺背轻轻推动一下。
3，盖上锅盖儿，等到水开之后，放入适量清水，再盖上锅盖儿，放两次清水，等到水再开的时候，水饺就煮好了。
4，盘中放入适量香菜和蒜苗，再放入适量的盐，鸡精，五香粉，再放入少许生抽，陈醋，辣椒油。
5，盘中倒入适量饺子汤，再将煮好的饺子，捞进去，就可以吃了，非常美味。
7. 速冻饺子做蒸饺的做法
一、和面：
方法一
300克面粉加1克盐，加少量油，加约140～150克温开水(约50度)，搅成絮状，揉成面团，饧面30分钟以上。用之前再揉光，松弛5分钟，搓条下剂，按扁擀成薄片。
方法二
300克面粉，加1克盐，把其中200克面粉，加约100克开水(约90度)，边倒边用筷子搅拌成絮状，余100克面粉用约50克常温水和面，把面絮搓揉成团，表面刷一层色拉油，加盖饧面30分钟，用之前揉至光滑，松弛几分钟，即可使用。
方法一好操作，饺子皮略筋道；方法二饺子皮更软糯。最好选用高筋粉，请大家按个人喜好选择和面方法。
二、肉馅：
1、准备200克肉(前槽肉，手工剁馅为佳)。
准备调料：鸡粉2克(选择性添加)、糖2克、花椒粉0.2克、少量胡椒粉、姜粉0.3(或鲜姜末5克)、 蚝油3克、酱油5克、鸡汁3克、盐3克。
2、肉馅放盆里，加调料，同一方向搅拌至上劲(状态是越搅越费劲，到筷子立着基本不倒的程度，大约4～5分钟，这个过程有点累哦)。
3、加60～90克清水(200克肉馅最多可以加到100克水，加水看个人喜好而定)，继续搅拌，使水与肉馅充分融合，再次上劲。
淋入10克油(色拉油或熟油)，封住肉馅，不用搅拌，加盖冷藏1小时以上。
4、包之前，切10克葱花，加20克色拉油或熟油，5克香油，搅拌均匀，肉馅即可使用。
三、包制：
面团搓条下剂，擀皮包制即可。
四、蒸制：
电蒸锅冷水上锅，蒸20分钟。
煤气灶开水上锅，蒸15分钟。
8. 速冻饺子怎么做蒸饺子
煎速冻饺子，应该把速冻饺子提前从冰箱或冰柜中取出，去掉包装袋，放平整了，别堆在一起，正常温度缓解一会儿。
1.煮水饺：锅里放入凉水，起火烧水，中水放入2～3g盐，待水稍微有点温度了，就可直接下入饺子，烧至水中开始要起泡，不要等水沸腾，轻轻搅动。这样煮出的饺子不会粘皮的。
2.用油煎：这时起锅烧油，在平锅里倒入油，让锅底每处刷到油，再把外皮缓化的饺子，依次摆放整齐，喷上放点面粉的水，盖上锅盖 闷6～8分钟。这样煎出的冻饺子特别好吃，鲜香入口。
9. 蒸速冻饺子的方法
1、将饺子在盘子里排好，尽量将边缘放到下方使其可以接触到盘底的水分。否则加热之后会发硬，影响口感。
2、排好饺子就用喷壶均匀喷湿所有饺子，特别边缘部分一定要喷到。盘子底部可以有少量的水分。盖上合适的盖子或者其他可微波加热的容器也可以。也可以试试用保鲜膜。
3、放入微波炉高火2分钟，中高火1分钟。就可以食用了。不同数量的饺子时间可能略有不同。我做3-6个的数量都是这个时间，没有问题，口感和蒸的相差无几，但是速度快很多。也不用洗蒸笼。