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什么馅儿的蒸饺好吃(什么馅儿的蒸饺最好吃)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-13 09:12   点击:184  编辑:admin   手机版

1. 什么馅儿的蒸饺最好吃

不同的馅料可以做出不同味道的蒸饺,但基本的做法都是相同的,馅料可以乱入,发挥你的想象力吧,肉馅例如:猪肉大葱馅儿、香菇肉馅儿、牛肉馅儿、羊肉胡萝卜馅儿、猪肉茴香馅儿、韭菜虾仁馅儿等;素馅例如:白萝卜馅儿、香菇油菜馅儿、韭菜鸡蛋馅儿、西葫芦鸡蛋馅儿、黄瓜鸡蛋馅儿、豆干粉条酸菜馅儿、素三鲜馅儿、辣炒酸菜馅儿、尖椒茄子馅儿等等。这个可以随意发挥,乱入也行。有人还做过西红柿鸡蛋馅儿的,这个我还真没尝试过,不知道什么味道蒸饺比饺子可以做的大些,比起包子省去了发面的过程,蒸饺简直是家常调剂必备食品啊。

2. 蒸饺什么馅好吃?

如果是水饺的话,有两种馅儿是绝配,一个韭菜猪肉,一个羊肉胡萝卜。做法用最简单的方式,别图花哨,把馅儿调好,把面和好,这是最重要的。另外推荐两种别的吃法。

一个是煎饺,最好吃的是菠菜馅儿的。煎饺的面要略软一些。菠菜用热水煮过,攥干,切碎,加煎好的碎鸡蛋,加盐 香油 五香粉等。

包好,码放在铛里,加食用油,煎,记得加一些白水,或者在白水里打点面粉,容易更酥。

还有一种是烫面蒸饺,必须要茴香的。蒸饺必须用烫面,就是开水和面。馅儿用嫩嫩的茴香苗,切碎,也是加煎好的碎鸡蛋,加五香粉 香油,也可以加一些白胡椒粉提味儿。包好以后上锅大火蒸。一般十多分钟就熟。也可以趁热吃。但最好的是凉一会儿,以一口吃一个但不烫嘴为准。配上大瓣蒜,虽天下至美不过如此

3. 啥馅蒸饺好吃

不同的馅料可以做出不同味道的蒸饺,但基本的做法都是相同的,馅料可以乱入,发挥你的想象力吧,肉馅例如:猪肉大葱馅儿、香菇肉馅儿、牛肉馅儿、羊肉胡萝卜馅儿、猪肉茴香馅儿、韭菜虾仁馅儿等;素馅例如:白萝卜馅儿、香菇油菜馅儿、韭菜鸡蛋馅儿、西葫芦鸡蛋馅儿、黄瓜鸡蛋馅儿、豆干粉条酸菜馅儿、素三鲜馅儿、辣炒酸菜馅儿、尖椒茄子馅儿等等。这个可以随意发挥,乱入也行。有人还做过西红柿鸡蛋馅儿的,这个我还真没尝试过,不知道什么味道蒸饺比饺子可以做的大些,比起包子省去了发面的过程,蒸饺简直是家常调剂必备食品啊。

4. 蒸饺什么馅儿的好吃什么馅儿好吃

喜欢甜口的

觉得豆沙馅好吃

喜欢咸口的

觉得咸蛋黄肉松馅好吃

每个人不一样

5. 什么馅的蒸饺子最好吃

蒸好吃,小白菜馅饺子蒸吃要比煮吃好,因为蒸可以让白菜更加软烂

现在正是使用小白菜的季节,小白菜洗净之后焯水,纂干水分剁碎,调好馅,既可以蒸包子 又可以煮饺子 ,当然还可以做锅贴 ,个人认为蒸包子你煮饺子要好吃 ,主要是因为蒸包子会让小白菜更软烂 ,更加入味

6. 蒸饺子什么馅的好吃

韭菜鸡蛋馅饺子好吃。具体食材及用料:韭菜300克、鸡蛋3个、蚝油一勺、食用油3勺、香油少许、生抽一勺、食盐5克,面粉400克

做法:1、面粉加水揉好,醒发。 韭菜洗净控干水分后切碎;

2、 鸡蛋打散备用,炒锅烧热倒油,油热后倒入鸡蛋液,在油的高温下把蛋液迅速搅散,等到蛋液全部凝固,把火关了,利用油温的余热,再将炒的八九分熟的鸡蛋熏30秒再盛出来;

3、 炒好的鸡蛋盛出来后,用刀将鸡蛋切碎、晾凉;

4、 把切好的鸡蛋和韭菜放到一个方便调馅的容器中,加入适量食用油、香油、蚝油、生抽、盐搅拌均匀。面醒发好,揉成长条,揪成小挤子,擀皮,包上馅料,水开煮熟即可。

7. 蒸饺最好吃的馅是什么

如果是水饺的话,有两种馅儿是绝配,一个韭菜猪肉,一个羊肉胡萝卜。做法用最简单的方式,别图花哨,把馅儿调好,把面和好,这是最重要的。另外推荐两种别的吃法。

一个是煎饺,最好吃的是菠菜馅儿的。煎饺的面要略软一些。菠菜用热水煮过,攥干,切碎,加煎好的碎鸡蛋,加盐 香油 五香粉等。

包好,码放在铛里,加食用油,煎,记得加一些白水,或者在白水里打点面粉,容易更酥。

还有一种是烫面蒸饺,必须要茴香的。蒸饺必须用烫面,就是开水和面。馅儿用嫩嫩的茴香苗,切碎,也是加煎好的碎鸡蛋,加五香粉 香油,也可以加一些白胡椒粉提味儿。包好以后上锅大火蒸。一般十多分钟就熟。也可以趁热吃。但最好的是凉一会儿,以一口吃一个但不烫嘴为准。配上大瓣蒜,虽天下至美不过如此!

8. 包蒸饺什么样的馅儿最好吃

韭菜洗净沥干水备用,鸡蛋打散煎熟搅拌成小块备用。韭菜切小段放入容器内,鸡蛋放入,加少许盐、花椒粉、鸡精调味拌匀,最后加入适量的食用油拌匀即可。这款素馅小笼包真的很好吃

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