1. 蒸饺子的视频教程
肉皮放清水煮开焯水。
洗净沥干水份。
切成细丝。
加入所有调料搅拌均匀上蒸锅蒸40分钟即可。
2. 蒸饺子的视频教程简单
马铃薯淀粉 93g澄粉，按不同重量单独使用 64g+128g温水 112ml开水 300ml饺子馅：中等大小的干香菇，在热水中泡1-2小时，切丁 4个（约15g）菠菜叶或其他无茎多叶蔬菜 100g小胡萝卜，切丁（约50g） 1个猪肉，切碎 85g糖 1/8茶匙盐 1/2茶匙白胡椒粉 适量香油 1/4茶匙蚝油 1茶匙植物油 1茶匙玉米淀粉 1茶匙
做法步骤
1、取一个碗，将93g马铃薯淀粉、64g澄粉和112ml水混合。 注：水晶饺子皮制作虽然并不复杂，但最好用厨房用秤把原料称量准确，确保能做成功。
2、将混合物抓拌均匀。
3、在不粘锅中将300ml水煮沸。然后将马铃薯淀粉和澄粉的混合液再次搅拌，然后慢慢倒入沸水中，同时用铲子或木勺快速搅拌。
4、如果你用的不是不粘锅，用金属刮刀搅拌效果更好。全部倒入后，继续搅拌5-10秒直到混合物凝固，然后关火。
5、将128g澄粉倒在操作台上。将锅中的淀粉团刮出来倒在澄粉上。
6、由于淀粉团很烫很黏，先用刮刀搅拌。
7、等不烫手时，用手揉搓，将干湿两部分混合均匀。
8、揉成一个较为光滑的球状，然后用干净的厨房毛巾盖住，静置待用。
9、开始准备水晶饺子馅料。 菠菜、胡萝卜丁和蘑菇丁分别放入沸水汆熟，捞出过冰水后挤干水份，切碎。加入猪肉末、糖、盐、白胡椒粉、香油、蚝油、植物油和玉米淀粉。搅拌均匀，制成饺子馅。 把水晶面团揉成长条，切成小块，每块12g。把小块面团擀成8-9厘米直径的饺子皮。
10、加馅料，包饺子，要把饺子皮边缘部分捏紧，防止蒸的时候开裂。
11、再捏出水晶饺子的褶皱边。
12、把包好的饺子放在刷了油的不粘纸上。
13、然后放进蒸笼 。用大火蒸3-4分钟，直到饺子皮半透明就做好了。
3. 蒸饺子的视频教程大全
材料云吞，蛋面，油，特制豉油，麻油，韭黄，上汤，生菜做法1.适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底，浇上煮热的上汤。
2.云吞下锅煮至浮起后捞起备用，面条下锅煮至软身后泡凉水晾干水再下锅煮10秒左右晾干水和云吞一起装碗。
3.生菜下锅水煮1-3分钟捞起晾干水浇上特制豉油汁，熟油（麻油和油混合加热）搅拌均匀即可。
4. 蒸饺子的视频教程全集
用料：猪肉馅、火龙果、面粉、韭菜、盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油。
做法：
1.2个红心火龙果去皮，放入榨汁机中榨汁，沉淀后静置备用。
2.接着将火龙果汁加入面粉里揉成面团。
3.猪肉馅料里加入两小勺水，加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒一起搅打上劲儿，放入冰箱腌制半小时。
4.韭菜洗净，切碎末，把韭菜放入肉末中拌匀。
5.面粉里加入水和成光滑面团，盖上保鲜膜再静置半个小时。
6.把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮。
7.用饺子皮包入馅料，逐一包好。
8.锅中放入水，水开后，放入饺子，中间加水两次，煮到饺子浮起来就可以出锅开吃了
5. 蒸饺教学视频
1、首先我们打开屏幕录像工具设置我们录制教学视频时候要用到的参数，首先便是录制范围和画质，小编这边建议大家设置为全屏录制和原画画质，录制范围的足够大，可以让我们录制的更加舒心，画质的清晰程度严重影响这学生们的听课和学习质量，只有视频看得清楚，学生们才能更好的接受我们传输的知识。
2、之后我们设置的就是录制格式和录制模式，建议大家视频的录制格式选择为MP4格式，MP4格式是一种比较常见的视频格式，播放起来流畅而且占用空间也不是很大，录制模式的话，我们录制教学视频选择正常模式即可。
3、然后我们设置的就是音频，教学视频，我们是需要录制声音的，这样我们才能为我们的授课配上合适的讲解，学生也能对我们传授的知识点理解的更加的透彻，所以小编这边建议大家的音频选项设置全部录制，一来可以录制我们讲解的声音，二来也可以录制电脑上的声音。
4、当上面参数设置好了，我们可以勾上开启悬浮框这一项，然后返回桌面，正式开始准备录制我们的教学视频。
5、返回到桌面后，我们点击悬浮框上的开始录制按钮即可开始录制视频，视频录制完成以后，我们点击停止录制按钮即可完成我们的录制。
6、在悬浮框上有个类似于铅笔的图标，我们点击它便可以打开画笔工具，在讲解知识点的时候，我们可以使用在屏幕上写下我们所讲述的知识，以便学生更好的学习。
7、最后当教学视频录制完成以后，我们可以右击悬浮框，点击打开文件夹，在弹出的文件夹中进行查看。
6. 蒸饺的视频做法
用料
澄粉 100克
面粉 40克
紫甘蓝 半个
柠檬 半个
西葫芦 半个
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个
花菇 1朵
味达美臻品蚝油 1勺
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 10克
胡椒粉 1克
芝麻香油 5毫升
水晶桃花蒸饺的做法步骤
步骤 1 准备好所需要的材料；
步骤 2 盆中放入澄粉100克和面粉50克，混合均匀备用；
步骤 3 紫甘蓝半个切宽条，半个柠檬准备好；
步骤 4 加入水300克，放入紫甘蓝丝煮出颜色关火；
步骤 5 挤入柠檬汁5滴左右，水就由深紫色变成了粉紫色；
步骤 6 用粉紫色的水和面，将面和成一个偏软一点的面团，醒一下；
步骤 7 制作馅料：半个西葫芦和半个胡萝卜都擦成细丝，放盐杀一下水；
步骤 8 将西葫芦丝和胡萝卜丝挤干水分，再放入切碎的花菇和炒好的鸡蛋碎；
步骤 9 加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油10克；
步骤 10 再加入味达美臻品蚝油1勺；
步骤 11 再放入胡椒粉1克，芝麻香油5毫升，拌匀备用；
步骤 12 将醒好的浅紫色面团揉至光滑，搓成长条，分成大小均匀的剂子（约20克）；
步骤 13 放入馅料，捏齐五角，然后对每一个“花瓣”搓捏出形状，每一个“花瓣”都跟下一个“花瓣”捏紧，最后形成一朵花；
步骤 14 将所有的花形蒸饺包好，放入垫了好屉布的蒸锅中，中火加热，大概8-10分钟即可；
步骤 15 晶莹剔透的水晶桃花蒸饺就做好了，馅料的颜色像极了花蕊。
7. 蒸饺制作过程视频教程
步骤
1.荞麦面粉加少许的盐
2.用烧开的水把面粉烫透，面粉水的比例大约80%。比较吃水、和好的面团醒20分钟
3.豆角洗净放在蒸锅蒸熟
4.肉剁碎
5.蒸熟的豆角剁碎
6.所以的调料一起拌匀成馅料
7.面团揉至光滑，切成大小一样的剂子
8.擀成圆皮.放入馅料
9.在饺子皮中间先捏一下，从右面开始捏折，右面捏3个折，再捏左面然后整形
10.包好的蒸饺
11.做的的蒸饺蒸10分钟左右
12.蒸好的荞麦蒸饺，很黑哦
小贴士
用烧开的水把面粉烫透，面粉水的比例大约80%。比较吃水，面团要软和才行
8. 蒸包饺子的方法视频教程
把钱高温消毒，包饺子的时候直接藏在饺子馅儿里，煮熟以后可以不被看出里边有钱
9. 怎么包蒸饺子手法视频
1，准备面皮和饺子馅还有擀面杖。2，面皮加馅用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上，注意馅的量要正好，不多不少。馅多了饺子包不起来，馅少了饺子不香不好吃。记住，馅的量要自己把握好。3，捏住中间二分之一饺子馅加入后，先将饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住，用手尽量捏的紧实一些，为后面的步骤做好基础。4，双手托住两端将饺子皮中间的部分捏住后，接下来要用双手同时托起饺子皮的两端，准备将整个饺子完整的封闭起来。5，完全闭合接下来，双手用力，将饺子皮两端向中间靠拢，并顺势将其完全闭合，要做到不露馅、不漏汁。只需“捏两次”，这个饺子就算包成啦。6，终极加固到这里，饺子基本已经包好了，最后看到饺子的背面有两个褶，用手轻轻的将这两个褶按压一下，确保饺子密闭完好。
10. 学做蒸饺子视频教程
1、先准备配料，将大蒜扒皮切碎，老姜切碎，小葱去掉老叶烂叶切碎备用。
2、将猪五花肉洗净后剔去猪皮，用菜刀剁成猪肉沫备用。
3、将剁好的猪肉放入大盆里面，再放入刚才切好的葱姜蒜、适量盐、香油搅拌均匀。
4、饺子皮是菜市场买的现成的，用勺子挖一勺肉馅放入饺子皮中央，把皮捏紧，这样一个饺子就包好啦，按照这个方法把饺子皮都包完。
5、准备一蒸锅，在蒸锅里刷上一层香油，这样饺子皮不会粘在锅上，然后开大火蒸二十分钟，蒸好后就可以吃啦！