1. 山菜包水饺怎么做好吃
很好吃，木须菜嫩嫩的，做饺子馅吃起来美味异常。
主料：木须菜500g，面粉500g，猪肉200g
辅料：香油适量，盐适量，葱适量，酱油15g，五香粉10g，鸡精5g，姜适量
木须菜猪肉饺子的做法步骤：
1、把面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟左右，木须菜择洗干净洗净控水，用开水焯一下捞起。
2、木须菜用凉水过凉，挤掉水分，抖散开，用刀剁几下，葱姜洗净切段，猪肉去皮切片。
3、把饺子器洗净，加猪肉、葱姜、木须菜、香油，转动几下成肉馅。
4、把肉馅放在盆里，加香油、酱油、五香粉拌均匀，最后加盐拌均匀。把面团揉好，搓成长条，切成小剂子。
5、擀成小圆片，加肉馅，包成饺子形状，煮锅加水，大火烧开，下饺子，煮到饺子膨大飘起即可食用。
2. 山菜饺子馅的做法大全
1:和面:盆中倒入适量面粉:一边加水一边用筷子搅拌:，当面粉结成棉絮状的小团后用手揉成软硬合适的面团.，放在一旁醒面，2，韭菜面条菜洗净切碎备用，锅中倒油，油热后打入鸡蛋:注意！油可以多些，鸡蛋一下锅就用筷子搅散，炒到金黄后盛出倒在韭菜上，加盐:鸡精，香油，十三香调味:，搅拌均匀，3:醒好的面放面扳上多揉一会:，这样饺子皮劲道，然后将面搓成长条，切成大小均匀的剂子:，擀成薄片，中间放入馅，捏着左右两边把饺子合上，再把边捏严实就好了:4。锅里放水:，水开之后下入饺子，水开3次饺子就好了
3. 山菜包饺子的做法大全
主料
大虾15个
胡萝卜1个
香菇3朵
葱花适量
菠菜2颗
辅料
盐适量
鸡精适量
十三香适量
植物油适量
香油适量
1. 超市买回来大虾，去头，用剪子剪开虾背，去壳，去腹部虾线。
2. 直接剪刀剪开，方便快捷。
3. 处理好的虾仁清水充洗干净。用料理机，打成虾泥。
4. 胡萝卜用擦菜板擦成泥，然后收获适量胡萝卜汁，用胡萝卜汁和面。
5. 菠菜洗净，加入清水，用料理机打成汁，过筛。不过筛也可以，就是到时候和的面会有小点点。
6. 收货一碗菠菜汁。用青菜汁和面。
7. 香菇用料理机打成泥，与虾仁，胡萝卜，葱花混匀，加入盐鸡精十三香，可以不加鸡精，因为虾仁本身足够鲜了。加入香油，食用油。(虾仁馅给孩子的，更细腻)
8. 搅拌均匀。
9. 还准备了猪肉香菇韭菜馅。(猪肉馅大人吃的，香菇不用打成泥，切碎即可。)
10. 面粉加入胡萝卜汁，和面，包饺子。
11. 面粉加入菠菜汁和面。擀皮。包饺子，最后剩了点面，直接做成面条。
12. 包好的饺子，水开下饺子就可以了！煮到饺子浮起，按压饺子可以快速回弹就是熟了。
13. 只顾着吃，忘拍照了。煮好的饺子，跟超市买的一样，而且更好吃！
14. 可以吃了。(其实这是我吃剩的