一、白菜粉条蒸饺热量?
每100g含有的热量大约在200大卡。
主料
面粉适量,
开水适量,
白菜适量,
胡萝卜适量,
鸡蛋三个,
粉条适量,
葱适量,
辅料
盐适量,
油适量,
五香粉适量,
蚝油适量,
香油适量,
姜粉适量,
1. 适量面粉加开水拌成絮状,凉后揉成二十五分钟左右;
2. 食材准备就绪,粉条用开水浸泡变软捞出控水;
3. 白菜加盐剁碎去水;
4. 食材均改刀切碎,鸡蛋炒好放入,加五香粉,蚝油,姜粉,用热油淋入拌匀;
5. 醒好的面搓条改刀剂子擀皮,放入馅料
6. 依次包好备用;
7. 上开水锅蒸二十分钟,关火需蒸三分钟再打开即可。
二、小白菜猪肉粉条蒸饺?
小白菜猪肉粉条加葱姜蒜胡萝卜粉添加盐鸡精五香粉蚝油上锅蒸饺即可
三、熟肉炖白菜粉条怎么做?
最好是现煮猪肉,把五花肉等肥瘦肉放锅里放足水,再放葱姜和花椒、大料煮到七八成熟捞出晾凉切片。如果用现成的就直接切片。
白菜帮顺切成筷子粗三寸长的条,这样易熟和入味,还不易碎断,叶手撕成大片。把菜帮、菜叶、粉丝或粉条、白豆腐或冻豆腐以及肉片陆续放入煮肉汤炖熟,关火放盐。吃时蘸用捣的蒜泥和一两倍的酱油调的呈黏稠状的蒜酱油。
如果是现成的熟肉没有煮肉汤,可以吊汤煮。也可以把肉片炒过再煮,即起油锅爆香葱花,放肉片略加煸炒,放开水以缩短煮的过程,免得肉被煮过了。再下菜帮、菜叶、粉丝或粉条、白豆腐或冻豆腐,同样是关火放盐,但盐要多放一些,吃时就不必蘸蒜酱油了。
晚放盐可以减少放盐量,有利于健康。再有既然是猪肉炖粉条,两种做法豆腐都可以不放,但吃起来没有放的好。
四、白菜熟肉蒸饺要蒸多长时间?
白菜熟肉蒸饺要蒸10分钟关火,再虚蒸3分钟。
香菇白菜熟肉蒸饺的做法:熟肉切碎,锅中少放点油,因为熟肉里含油,放入熟肉碎。将洗好的葱和香菇切碎,放入锅中。白菜洗净,切碎放入锅中搅拌一下。加盐、味精
、香油搅拌均匀。面粉加温水和成稍软点的面团,最少醒30分钟,取出揉一揉,然后揪成小剂。擀皮,包成饺子状,放屉上,大火烧开转小火,蒸10分钟关火,再虚蒸3分钟即可。
五、白菜粉条素三鲜蒸饺?
用料:面粉500克,白菜半颗,粉条100克,猪肉馅儿100克,豆腐100克,香葱3棵,生姜10克。
做法:面粉加5克食盐,用温水和成面团,裹上保鲜膜,醒面一个小时。
白菜洗净切丝,放入大盆中,加适量食盐,腌制二十分钟。粉条用温水泡发半个小时捞出剁碎。豆腐切成小丁。香葱生姜切末。
起锅热油,倒入剁碎的粉条和豆腐丁,加老抽、五香粉,大火翻炒四五下,关火盛出放凉。
把腌好的白菜攥干水分,放入盆中,倒入晾好的粉条、豆腐丁,加入猪肉馅儿、葱姜末,加适量精盐、胡椒粉、十三香、生抽、白糖、鸡精、花生油,搅拌均匀备用。
把醒好的面团放在案板上,揉光滑后分成大小均匀的面剂子,用擀面杖擀成薄片,放入半勺拌好的馅料,把面皮对折起来沿边儿捏紧 ,依次包好蒸饺后,放入蒸锅大火蒸25分钟,过火取出,即可食用。
六、粉条蒸饺?
就是用粉条馅做的饺子。准备一些粉条和一些肉沫,小葱和波菜,先和面,拿个盆放入面粉,倒入适量开水用筷子搅拌成絮状,再用手把面柔成光滑面团备用。
把波菜洗干净,小葱切碎,再切些姜沫。把肉馅倒入盆中,打入一个鸡蛋,加上一勺淀粉,加上生抽,蚝油,盐和糖充分搅拌均匀。起锅烧开水把波莱焯一分钟捞出,放入冷水盆中拨3分钟捞出剂干水分切碎,把粉条放锅内焯5分钟捞出,把粉条切碎。倒入刚调好的肉馅里搅拌均匀备用。
把和好的面团做成一个个太小相等的剂子,赶成饺子皮包上饺子,越锅把水烧开,把做好的菠菜粉条饺子放蒸屉蒸8分钟就可以了。
七、萝卜粉条蒸饺?
将萝卜洗净一去皮,然后用擦条器擦一成条,用清水泡一会儿,然后捞出来放点盐沙水。然后将细粉条用凉水泡上。把萝卜挤干水,把粉条泡轻切碎,愿意吃的放点虾皮抄一下好吃,然后放半勺生抽,一勺蚝油,鸡精,盐,香油,馅做好了,面用热水活好,行半小时,切成小个面团,包成姣子,蒸10分钟就熟了,开吃吧,又消食又开胃。❤️❤️❤️❤️
八、猪肉粉条蒸饺热量?
蒸饺的热量比较高,每100克蒸饺中含有150大卡左右的热量,主要是用肉食、蔬菜、面粉等共同制作而成。肉品添加的比较多,热量则比较高,蔬菜添加的比较多,热量就会相对降低。
蒸饺之中含有比较高营养价值,味道比较鲜美。其中含有非常丰富的氨基酸、纤维素、淀粉,不但可以促进身体代谢,还可以增强身体的免疫力,能够为人体补充充沛的能量。
但是蒸饺也不能过量,频繁食用热量较高,有可能会出现肥胖的。
九、白菜熟肉肉馅做法?
第一步:把500克高筋面粉倒入盆中,打入1个鸡蛋,加入2克盐,分多次慢慢倒入250克水,搅拌成面絮。
第二步,把面絮揉成面团,一直揉到盆光、手光、面光。把揉好的面团盖好,醒20分钟左右。
第三步:继续把面团揉到表面光滑,中间没有气孔为止。把面团盖好后就可以调饺子馅了。
十、白菜蒸饺热量?
热量为2 1大卡
做法
1· 先和面,菠菜汁和一个,温水和一个,最好放俩个盆里醒发一下,我这个是醒发完拍的
2· 接下来弄白菜猪肉馅,我是比较省事,把肉绞一下,然后盛出,白菜,葱,姜绞一下,绞好放在肉馅里放蚝油,生抽,香油,盐,花椒粉一起搅拌,在把油烧开放肉馅里搅拌
3· 接下来醒发好的面就可以做了,把绿色的面擀成饼,白色的面弄成圆筒放到绿色面上,然后卷起来
4· 把白色面卷绿色面里面,然后开始切剂子
5· 擀皮开始包了,提前把锅烧开水,水烧开可以放蒸饺蒸了
6· 肉馅蒸15分钟即可