一、速冻饺子可以蒸吗？
这要看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料了，一般要大火，如果是肉的的话，大的20分钟左右，小的也要15分钟左右吧，要看你要的多小了。
冰冻饺子是一种快餐，适合现在都市的生活。都市生活节奏越来越快，速冻饺子成为都市白领的选择，速冻饺子的口味多种多样，做法简单，可以煮着吃，可以蒸着吃，甚至可以煎着吃。那么对于生活小白来说，冰冻的饺子蒸多久才算熟呢，现在我们就来分析一下，这样以后大家都可以将冰冻的饺子蒸的很好，不会露馅。
如果是冰冻的饺子那最好是用冷水，等水开后才放进去的话，冰冻的皮一下遇热软了，也很容易就熟了，但里面冰冻的馅却没那么快就熟，饺子皮那么就很会变烂。新鲜刚包好的饺子则最好用热水来蒸。
肉馅的话蒸25分钟然后别开锅盖闷10分钟比较保险玉米饺子的话要蒸久一点哦，30分针左右。其他饺子15-25分钟，可以用筷子插一下看看熟了没有。蒸的是大蒸饺还有火候和馅料了。一般要大火，如果是肉的的话，大的20分钟左右。小的也要15分钟左右。
二、饺子可以连续蒸吗？
不可以连续蒸因为饺子已经是熟的了，吃不完，剩下的饺子下顿再吃溜一下就行了，把剩饺子按顺序摆排在蒸笼上，锅烧开后大概三分钟左右，看到饺子都鼓起大肚，饺子就溜好了。
三、饺子粉能蒸馒头吗用饺子粉怎么蒸馒头？
可以。
一、用料
饺子面粉 250g 、 酵母粉 3g 、 白砂糖 10g 、 水 120g
二、做法
1、酵母粉倒入小碗内。加10g白砂糖。
2、温水化开，搅拌均匀，静置五分钟。
3、酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。
4、再加少量水，慢慢搅拌成小面絮状。
5、揉成面团。
6、盖好，开始发酵。
7、发至两倍大即可。
8、案板上撒点干面粉，将面团揉搓均匀，充分排气。
9、用刀切开，剖面没有气泡就可以了。
10、取小块面团，揉成长条。
11、用刀切成大小一样的刀切馒头，两侧的边可以揉成圆馒头。
12、首先刀要快，下刀也要快，才能保证刀切馒头切面平整。
13、切好的馒头静置二十分钟，进行二次发酵。
14、冷水上蒸锅，蒸十八分钟。
15、关火后焖五分钟再开锅。
16、简单的刀切馒头做好了。
四、虾末蒸秋葵做法？
原料：鲜虾、秋葵、盐、麻油、大蒜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、彩椒。
做法步骤：
第1步、虾仁处理干净后放入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。然后倒掉汤水。
第2步、秋葵洗净后去蒂，中间劈开。大蒜切末。彩椒切细丝。
第3步、秋葵和虾仁混合，放入麻油和蒜末搅拌均匀。
第4步、秋葵摆在盘底，虾仁置于秋葵之上。
第5步、方太蒸箱选择普通蒸模式，预热到100℃后放入中层，蒸5分钟后取出。
第6步、彩椒丝装饰，淋入蒸鱼豉油即可。
五、葱末包饺子的做法？
食材
高筋面粉（500g）
猪肉（500g）
蒜末（5g）
大葱（适量）
盐（3g）
酱油（1勺）
胡椒粉（1勺）
料酒（1勺）
步骤1、干净的锅中放适量水，加入500g高筋面粉搅拌均匀。
步骤2、揉搓成面团状，面团外表要光滑，放入碗中备用，揪一块面团，搓成圆条形状的，盖上笼布发面。
步骤3、猪肉500g剁成馅，加入蒜末5g、大葱末适量，盐3g，1勺酱油，1勺胡椒粉，1勺料酒，将所有的配料跟猪肉馅一起搅拌均匀。
步骤4、面粉段可以切成一段一段的，用擀面杖擀成圆形的饺子皮。尽量两边薄，中间厚，这样好煮又不会破。
步骤5、擀好的饺子皮撒上一些面粉在上面，防止沾连在一起。取适量肉馅，开始包饺子，一定要把边压紧。
步骤6、锅中烧水，下入饺子，中间要搅拌下，防止粘黏在一起。
步骤7、煮开，点凉水一勺，煮开，点凉水第二勺，再煮开，点凉水第三勺，煮开后可以出锅关火。
六、东北辣椒末的辣椒要蒸吗？
东北辣椒末的辣椒不需要蒸了，需要炸一下
七、饺子粉能蒸馒头吗？
可以。
一、用料
饺子面粉 250g 、 酵母粉 3g 、 白砂糖 10g 、 水 120g
二、做法
1、酵母粉倒入小碗内。加10g白砂糖。
2、温水化开，搅拌均匀，静置五分钟。
3、酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。
4、再加少量水，慢慢搅拌成小面絮状。
5、揉成面团。
6、盖好，开始发酵。
7、发至两倍大即可。
8、案板上撒点干面粉，将面团揉搓均匀，充分排气。
9、用刀切开，剖面没有气泡就可以了。
10、取小块面团，揉成长条。
11、用刀切成大小一样的刀切馒头，两侧的边可以揉成圆馒头。
12、首先刀要快，下刀也要快，才能保证刀切馒头切面平整。
13、切好的馒头静置二十分钟，进行二次发酵。
14、冷水上蒸锅，蒸十八分钟。
15、关火后焖五分钟再开锅。
16、简单的刀切馒头做好了。
八、饺子粉能蒸包子吗？
饺子粉能蒸包子的，就是发面时间长一点
九、生饺子能直接蒸吗？
一般上汽后蒸20分钟左右。
一般的生肉馅饺子，如果在烹饪过程中，没有熟透的话，食用后不容易消化，还可能感染生肉中的寄生菌和寄生虫，平时蒸制时，可以用筷子戳一下，看熟透了没有，一般蒸锅上汽后蒸20分钟左右即可，如果是饺子皮比较厚的那种，建议多蒸几分钟。
十、买的饺子能蒸吗？
买的饺子当然可以蒸，而且还不会破。