1. 鲜土茯苓煲猪骨汤大全
五指毛桃功能主治:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。
一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效
健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料
1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。
2.盐适量。 制作过程
1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净;瘦肉洗净后切块。
2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。 二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效: 清热祛湿,清肝润肺。 做法: 1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡; 2. 猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起; 3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 三、五指毛桃龙骨汤功效:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络材料:鲜猪筒骨500克,五指毛桃50克,姜3片,盐2味匙,鸡精半味匙。 做法: 第一步:五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转小火; 第二步:猪骨头(买时已让老板斩件)洗干净后另用锅煮开水稍焯,去掉过多的油脂及血水捞出过入瓦煲与其它材料一起煲二小时,调入盐及鸡精即可 四、五指毛桃煲鸡材料:新鲜五指毛桃100克左右(干品约45~60克 );母鸡半只;红枣8个(去核);陈皮1个(去囊);生姜3片。 做法:洗净各材料放进瓦煲内,加入适量清水,武火煲沸后改文火煲约3-4小时,调入适量盐即可。
2. 土茯苓煲猪骨汤的材料窍门
步骤
土茯苓,生地,青蟹,猪骨
我们人多 材料份量都多1-2个人喝材料减三分之二。
土茯苓洗净剁片。
这个最好还是请卖家帮忙剁开,太硬了不好剁。
生地浸泡下 这样方便洗去泥污。
生地洗净切片。
螃蟹洗净处理好,加入就可以出锅了。
3. 鲜土茯苓炖猪骨汤做法
具体步骤:
主料:牛大力150g、土茯苓150g、猪骨350g
辅料:蜜枣2粒、盐适量、姜3片
1、牛大力一条,约150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片。
2、牛大力刮去外皮。
3、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。
4、全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。
5、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时,放盐调味。
6、做好盛碗即可食用。
4. 鲜土茯苓煲猪骨汤大全功效
赤小豆、薏仁、茯苓的比列是1:1:1。
赤小豆薏仁茯苓汤的做法,准备材料:猪肉:500克、赤小豆:50克、薏仁:50g、茯苓:50克、赤豆:50克、蜜枣:2个、清水:适量、盐:适量。
1、所有食材洗净,赤小豆、赤豆用清水浸泡2小时
2、起锅倒入适量的清水,把猪肉放进去焯一下水,再捞出来切片备用
3、把所有材料放进炖锅中,然后加入适量的清水
4、大火烧开,转小火,煲两小时
5、前锅前加入适量的盐调味即可
5. 鲜土茯苓煲猪骨汤的功效和作用
主料: 猪骨500g,莲藕1截,茯苓10g,红豆12g,薏仁8g,红枣5个
辅料: 老姜1块,盐3勺,料酒1小勺
做法:
1. 备好食材:猪骨洗净斩断、其他食材全部洗干净备用;
2. 煮锅里放入清水、猪骨、姜片、料酒煮开,将猪骨捞出,用流动清水冲洗干净;
3. 炖盅里放入猪骨、茯苓、红豆、薏仁、姜片;
4. 加够足量的清水;
5. 启动“炖汤”程序,时间设置为2个小时;
6. 炖汤时,将莲藕削皮洗净后,切块;
7. 90分钟后,放入莲藕继续炖;
8. 30分钟后,放入红枣继续炖;
9. 5分钟后,调入盐;
10. 营养美味的【茯苓猪骨汤】做好了。
6. 土茯苓煲猪骨汤的材料
土茯苓褒猪骨鸡爪汤的做法
1.准备好猪骨,鸡爪,牛大力(中间)和鲜土茯苓(右边)
2.猪骨和鸡爪放入锅中烧开水,过一下血水
3.土茯苓由于都是新鲜挖出来的缘故,所以泥沙比较多,洗干净
4.牛大力也清洗干净,在卖家卖的时候已经帮忙削好皮和已经切好片,回家只要洗干净就可以了
5.把所有的食材放入锅中,加入适量的水,开火,熬1个半小时
6.出锅,调入盐即可