一、越南猪骨汤的做法？
材料
主料：猪骨500g、玉米250g；
辅料：盐适量
养颜滋补猪骨汤
1
猪腿骨剁开洗净
2
冷水下锅，烧开后抛去血沫
3
将焯好的猪骨放入汤锅，加水、姜片、八角，熬半个小时左右
4
放入大枣山楂和玉米段，再熬十分钟
5
最后放盐和葱末
二、炖排骨放山楂烂得快吗？
炖排骨放山楂烂得快。山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸，其中脂肪酶可以促进脂肪分解，山楂酸可提高蛋白分解酶的活性，又因为肉的主要成分是蛋白质和脂肪，因此炖排骨放山楂容易炖得更烂、更熟。山楂，又名山里果、山里红，在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
三、用山楂炖排骨为什么会排骨会如此的美味？
可以，山楂能使排骨炖的软烂，豆类能吸收肉类的油脂，并且提升鲜度
四、给病人熬大骨汤的做法？
主料：猪骨头3500克
辅料：白糖20克，丁香2个，油15克，盐4克，酱油4勺，甜面酱2勺，葱1棵，姜1块，水适量，八角2个，小茴香2克，花椒2克，陈皮1块，白芷2块，香叶3片，干山楂1个
步骤1
锅中烧开水倒入骨头汆烫至出现浮沫，取出过凉水冲洗干净
步骤2
将葱姜去皮洗净，葱切段，姜切片后用刀背拍松
步骤3
平底锅放油微火，倒入糖快速翻炒至糖融化变色
步骤4
沿锅边倒入水拌匀
步骤5
将大骨头摆放在大锅中，倒入糖水
步骤6
将辅料中八角、小茴香等料装入料包
步骤7
水再烧开后撇去浮末和明油
步骤8
将料包和葱姜放入，加盐、酱油、甜面酱后小火慢煮一个半小时
步骤9
盛出趁热吃吧，特别解馋，还可以用吸管吸取骨髓吃
五、山楂红枣排骨汤做法？
用料：排骨 25克，胡萝卜片 4片，葱段 适量，香菇 3片，红枣 3个，山楂片 4片，枸杞 适量
排骨汤的做法步骤
步骤1.在锅中倒入清水，加入排骨25克，葱姜适量，捞出浮沫。
步骤2.煮好的肉放锅里，加入玉米片3片、胡萝卜片4片、葱段适量、香菇3片、红枣3个、山楂片4片、枸杞适量。
步骤3.倒入清水，大火煮开，转小火煮40分钟，加盐调味，搅拌均匀，美味的排骨汤就做好了。
六、猪骨汤教程？
食材准备：猪骨一斤半，人参、肉苁蓉，枣仁、远志、当归、姜片、食盐、葱各适量。
先将猪骨洗净后砍成块；人参切成片；肉苁蓉、枣仁、远志和当归一起放入锅中，加入适量的清水煎煮取汁，如此共取3次汁。将煎取的药汁、猪骨、人参、姜片、葱和食盐一起倒入瓦锅中炖至猪骨熟烂即成。