一、离不开的老火汤:健脾化湿的五指毛桃煲猪骨的做法有哪些?
五指毛桃猪骨汤的做法
把五指毛桃清洗干净,猪骨头汆水处理,红枣去核处理和3大片生姜。
将五指毛桃等汤料一起放入汤煲,加入适量的清水调校煲汤时间煲2小时,煲好后加少许盐调味。
煲好的汤五指毛桃猪骨汤,散发出一股牛奶香的清香味。
二、五指毛桃白豆煲猪骨的做法?
五指毛桃一捆、白扁豆50克、茨实30克、淮山干50克、蜜枣1个、枸杞10克、猪骨500克、姜片适量
新鲜的五指毛桃有挺多泥粘在表面,要用清水浸泡一会儿再洗干净备用。
猪骨冷水下锅飞水洗净备用。猪骨冷水下锅外加适量姜片煲滚。把(除枸杞)其他材料放入汤内大火煮开小火煮1.5小时,后加枸杞即可。
满满椰汁味的五指毛桃白扁豆汤完成。
三、牛大力土茯苓猪骨汤怎么做?
具体步骤:
主料:牛大力150g、土茯苓150g、猪骨350g
辅料:蜜枣2粒、盐适量、姜3片
1、牛大力一条,约150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片。
2、牛大力刮去外皮。
3、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。
4、全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。
5、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时,放盐调味。
6、做好盛碗即可食用。
四、五指毛桃煲猪骨最佳搭配?
五指毛桃猪骨汤可以搭配红枣、枸杞、薏米、淮山、桂圆、灵芝、石斛等一起来煲,营养丰富又好喝,可以根据自己的喜好来选择,毕竟每个人的喜好不一样。
五指毛桃猪骨汤做法一。
1.需要准备的食材:猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。把猪骨洗干净,用水浸泡半个小时,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒。
2.大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。把猪骨放进砂锅里,把五指毛桃、党参洗干净放进去,再加入蜜枣,加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,加入盐调味。
五、葛根五指毛桃汤的做法?
西施骨 750G 粉葛 750G 五指毛桃 50G 土茯苓 100G 生薏米 适量 熟薏米 适量 赤小豆 适量 扁豆 适量 胡萝卜 1根 陈皮 1块 蜜枣 2个做法步骤
1、粉葛去皮,切块备用
2、生薏米、熟薏米、赤小豆、扁豆洗净备用
3、五指毛桃洗净备用
4、土茯苓去皮切片洗净备用
5、胡萝卜去皮洗净切块备用
6、蜜枣、陈皮洗净备用
7、西施骨飞水洗净备用
8、湯鍋內水開后,放入全部食材,大火30分鐘后,轉小火繼續煲2個半小時,關火喝湯!水量儘量一次性加夠,如果中途需要加水,必須是開水。
六、五指毛桃猪骨汤的家常做法?
1、准备食材:猪骨500克、五指毛桃30克、淮山10克、桂圆10克、薏米30克、姜、盐、黄酒
2、把猪骨洗干净剁成小块,加入水浸泡半个小时,浸泡出血水,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
3、把猪骨放进砂锅里,薏米用水提前浸泡两个小时,把五指毛桃、淮山、桂圆洗干净放进砂锅里,再把薏米放进去,放入姜片。
4、再加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,时间到后加入盐调味,满屋飘香,真的是太好喝了。
七、五指毛桃土茯苓煲猪骨汤做法?
主料:牛大力150g、土茯苓150g、猪骨350g
辅料:蜜枣2粒、盐适量、姜3片
1、牛大力一条,约150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片。
2、牛大力刮去外皮。
3、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。
4、全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。
5、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时,放盐调味。
6、做好盛碗即可食用。
八、五指毛桃煲猪骨的方法是什么?
五指毛桃煲汤
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。 客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。