一、排骨竹笋玉米可以在一起煲汤吗?
排骨、竹笋和玉米可以在一起煲汤,没有问题的竹笋相克食物如下竹笋与糖浆一起食用,会引起中毒反应竹笋中含有多种营养成分,与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛
二、笋干玉米排骨汤最正宗的做法?
笋干玉米排骨汤的做法1.笋干用水泡四个小时2.泡好的笋干洗净3.笋干切段4.沥干水分备用5.排骨洗净6.排骨冷水下锅飞水7.煮开8.掠去浮沫盛出备用9.冷冻的玉米10.剥开外皮11.洗净12.切段13.电压力锅内胆内放入飞过水的排骨14.再放入笋干15.放入玉米段16.放入切好的生姜大蒜17.放入适量醋18.放入开水没过表面19.电压力锅选择靓汤键开始煮20.煮好开锅后加入盐21.放入鸡精22.放入葱花23.装盘
三、玉米笋煲汤的正确方法?
材料:排骨 玉米笋 虫草花 山药 葱 姜片 食盐
步骤:
1.将食材全部清洗干净,玉米笋要 剥去外皮。
2.山药去皮和玉米笋一起切小段。
3.锅中放水煮沸后,放入排骨焯水除去血沫后捞出。
4.将焯水后的排骨、葱段、姜片放入锅中,煮开后转小火炖半个小时。
5.然后再玉米笋、山药段、虫草花,继续炖煮15分钟。
6.煮熟后放入少许食盐即可。
四、玉米笋龙骨汤的做法?
用料
排骨 1根
玉米笋 适量
虫草花 4g
山药 2根
葱 适量
姜片 适量
小鲜侣调味汁 适量
食盐 适量
做法步骤
1、准备食材和工具:排骨1根、玉米笋、虫草花4克、山药2根、葱、姜片、小鲜侣调味汁、食盐鹅妈妈钛晶锅、陆宝炖锅
2、玉米笋剥去外衣冲洗干净,其含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等,其口感甜脆、鲜嫩可口,抗癌、护眼能减脂,深受减肥人群的追捧;
3、山药去皮和玉米笋一起切小段;
4、鹅妈妈钛晶锅放入排骨焯水除去血沫,捞出冲洗干净;
5、陆宝炖锅中放入焯水后的排骨、葱段、姜片、适量清水、挤入由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁(爱喝汤的可以多加水);
6、煮开后转小火炖煮半小时左右;
7、这时汤水已经煮成了奶白色,放入玉米笋、山药段、虫草花,盖上盖子继续炖煮15分钟左右;
8、炖煮至食材熟透后撒入葱花、少许食盐调味即可;
9、这鲜美清甜的养生排骨汤就炖好了;
10、玉米笋还有大量的纤维成分,能刮油瘦身、抗癌护眼、提高免疫力,其口感清甜脆嫩,最适合用来煲汤啦;
11、排骨吸收了玉米笋的鲜美,
五、笋子煲猪骨汤的做法?
食材:笋子、猪骨、盐、鸡精。
笋子煲猪骨汤的做法:
1、选用100克笋子,大概七八根 ,开水发泡。将笋子放进已烧开的开水中,这是第一天,需要换3-4次开水,勤快的情况下换5-6次都可以,不影响。笋子煲猪骨汤
2、这是第二天,笋子已经在经过开水的发泡后慢慢涨开。还需继续换2-3次开水。笋子煲猪骨汤
3、第三天,笋子经过两天的发泡已经完全发好了笋子煲猪骨汤
4、现在可以将准备好的猪骨滤水后和切好的笋子放入准备好的砂锅内,加入适量的水,姜,还有花椒开大火炖,炖一小时后加入已准备好的排骨。笋子煲猪骨汤
5、在猪骨和笋子已经炖满一小时后,将已经滤过水的排骨倒入锅中,和猪骨、笋子一起再炖一小时或一个半小时,直至完全炖好。笋子煲猪骨汤
6、现在可以根据自己的喜好,加入盐、鸡精调味,笋子煲猪骨汤就完成了。