一、离不开的老火汤:健脾化湿的五指毛桃煲猪骨的做法有哪些?
五指毛桃猪骨汤的做法
把五指毛桃清洗干净,猪骨头汆水处理,红枣去核处理和3大片生姜。
将五指毛桃等汤料一起放入汤煲,加入适量的清水调校煲汤时间煲2小时,煲好后加少许盐调味。
煲好的汤五指毛桃猪骨汤,散发出一股牛奶香的清香味。
二、五指毛桃可以和红萝卜一起煲汤吗?
材料:五指毛桃10克,红萝卜1个,猪骨500克,蜜枣1个,无花果3个。
步骤:
1:五指毛桃,红萝卜,蜜枣,无花果洗干净控水,猪骨焯水备用。
2:砂锅放500毫升水,所有材料放进去,大火烧开转小火熬1.5小时,放盐调味即可。
五指毛桃红萝卜猪骨汤清甜润肺,是一款四季可煲的汤水。
三、五指毛桃灵芝煲汤最佳搭配?
材料:
五指毛桃(30-60g,切段)、灵芝(5-10g)、玉竹(15g)、无花果(10g)、枸杞子(10g)、排骨头(250g,洗净、切块)、红枣(3-5枚,去核)、生姜(3-4片)。
煮法:
首先排骨头加水适量,煮开5分钟,去血沫、捞起,备用。
然后在汤锅中,加入处理好的排骨头、五指毛桃、灵芝、玉竹、无花果、枸杞子、红枣、生姜,与水同煮,大火煮沸,调至文火,共煮约1.5-2小时,汤成,加少许盐、搅匀,稍放凉即可食用。
四、五指毛桃粉葛煲汤做法?
步骤1、土茯苓刨去皮,切薄片。粉葛刨去皮,切成厚块。(摊贩帮我处理好的)
步骤2、将五指毛桃、茨实、薏米、无花果,陈皮用流动的清水洗干净,放在玻璃碗中备用。
步骤3、扇骨用流动的清水洗干净了,锅中放水,水开后倒入猪骨焯一下水。用流动的清水洗干净血水和泡沫,放在玻璃碗中备用。
步骤4、砂锅放水,将土茯苓、粉葛、五指毛桃、茨实、薏米、无花果,陈皮倒入锅中,大火煮开。
步骤5、加入猪骨,大火煮开转小火煮两个小时。
步骤6、加入适量的盐,关火即可。
五、五指毛桃红萝卜煲汤的做法?
材料:五指毛桃10克,红萝卜1个,猪骨500克,蜜枣1个,无花果3个。
步骤:
1:五指毛桃,红萝卜,蜜枣,无花果洗干净控水,猪骨焯水备用。
2:砂锅放500毫升水,所有材料放进去,大火烧开转小火熬1.5小时,放盐调味即可。
五指毛桃红萝卜猪骨汤清甜润肺,是一款四季可煲的汤水。
六、五指毛桃炖排骨?
食材:五指毛桃➕鲜山药➕无花果➕红枣➕骨头➕姜片
做法:
1山药切段、红枣去核、骨头加料酒焯水;
2全部食材放入锅中,加入适量清水,水开转小火煮1.5小时;
3加入少许盐调味即可。
七、秋天五指毛桃煲汤的最佳配方?
工具/原料
猪骨头 (半斤)
五指毛桃 (1小捆)
蜜枣 (3个)
薏米 (15克)
红枣 (5颗)
芡实 (15克)
无花果 (5个)
盐 少许
方法/步骤
1/9
薏仁、芡实先用小火煸炒一下,闻到香味,薏仁颜色有点变黄就可以了。
2/7
五指毛桃洗干净备用
3/7
无花果洗干净备用
4/7
猪骨头焯水备用
5/7
红枣、蜜枣洗干净备用
6/7
所有材料放在电饭锅里煮1个半小时即可,也可以放在砂锅里大火烧开再转小火煮1个小时即可。
7/7
最后临出锅的五分钟放点盐调味就行
八、五指毛桃牛大力灵芝煲汤的做法?
猪扇骨 400克
牛大力 50克
五指毛桃 50克
无花果 4枚
枸杞 10克
盐 一汤匙
此量可供人数
清水 7碗
做法
1选择猪扇骨(脊骨和棒骨皆可)2个,冲洗干净。
2把洗干净的扇骨放入煮沸的水中焯去血水。
3 再次把扇骨冲洗掉浮沫待用。
4准备好五指毛桃、牛大力、无花果、枸杞。
5先用水洗干净,然后再泡上两三分钟,再次清洗一遍(买来的药材,怕有硫磺)。
6 枸杞洗干净待用。
7 瓦煲上7碗水,把猪骨、牛大力、五指毛桃、无花果冷水下锅。大火烧开。
8大火烧开后捞去浮沫,转文火煲上2小时。
9文火煲上约2小时候再加入枸杞继续煲半小时左右。
10煲好后,加入盐调味。
九、五指毛桃猪骨汤是怎么做的?
五指毛桃猪骨汤的做法步骤
步骤 1
准备以上食材洗干净备用
步骤 2
烹饪师 10分钟 /速度0 / 50度清洗猪骨 (日本专家平山一政的50度清洗法,50度清洗的重点不仅在于恒温50度,还有一关键点在于“浸泡”,通过浸泡的方法,能让蔬果恢复活力,并有效去除蔬菜表面的脏淤和农残。同样的清洗方法还适用于洗肉类与海鲜,能达到去除腥味之功效。)清洗完毕后,再用清水冲洗一遍。
步骤 3
把除红枣和玉米