一、褒筒骨用什么配料？
雪梨2个（去核心）、银耳30克、南北杏30克、猪筒骨3支（斩断一为二）、红萝卜1支（去皮切段）、粟玉1支（切段） 、清水3000毫升
【制作】
1）银耳泡发；猪筒骨以沸水汆烫，洗净备用；
2）将原料放入锅内，同老火煲汤方法一样，煲制3个钟头左右，至银耳微黏、雪梨微化的状态为最佳。然后将原料与汤一同盛上桌即可。
二、雪梨炖排骨汤怎么做？
材料:苹果1个，雪梨1个，南北杏适量，姜，蜜枣，盐，排骨
做法
1.苹果雪梨洗干净去籽切块（留皮）南北杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 排骨热水灼一下去掉血腥味备用。
2.所有材料放入煲，加入适量得水，中慢火熬一个半至二个小时加适量的盐调味即可。
三、排骨炖香梨的做法？
排骨炖梨的做法：
食材清单
枸杞 5克 、 雪梨 40克 、 苹果 40克 、 排骨 300克 、 无花果 2个（约60克）。
烹饪步骤
1、锅中倒入排骨，生姜和500克清水，大火焯水10分钟。
2、雪梨和苹果分别切小块。
3、无花果切成四瓣。
4、电饭煲中倒入排骨，雪梨块，无花果和枸杞。
5、电饭煲选择'煲汤'功能，炖煮2小时。
6、开盖，盛一碗清甜的雪梨排骨汤就完成啦。
四、苹果雪梨怎么煲汤？
材料:苹果1个，雪梨1个，南北杏适量，姜，蜜枣，盐，猪骨
做法
1.苹果雪梨洗干净去籽切块（留皮）南北杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 猪骨热水灼一下去掉血腥味备用。
2.所有材料放入煲，加入适量得水，中慢火熬一个半至二个小时加适量的盐调味即可。
五、苹果雪梨猪骨汤怎么做？
无花果 10个，苹果一个，雪梨 一个，排骨 一条，生姜 2片
1.排骨切块，放入冷水中煮沸，将排骨捞起，备用。倒掉汤水。
2.生姜切片（2片，依据个人口味增加，生姜太多姜味过重），雪梨去心去蒂切块（不用去皮），苹果去心去蒂切块，无花果洗净。
3.将以上材料放入炖盅（高压锅也行，不过高压锅快手煲汤没有慢火炖汤有营养），
4.加入适量的水（这些量的材料足够我炖1.8L的炖盅加满水），加入1勺盐。炉火炖5个小时，电炖盅（200W）炖7个小时，高压锅压2～3个小时。出锅，
5.喜重味的可以适量再加点盐，喜清淡的不用加任何东西就能直接喝
六、苹果梨汤的做法？
食材：雪梨3个，苹果2个，冰糖50克，清水2500毫升
第一步：准备一盆清水，水里加入2汤匙食盐，搅拌均匀，然后将苹果和雪梨放入水中，然后用手将雪梨和苹果搓洗干净，再擦干水分！
第二步：将清洗干净的苹果和雪梨放到菜板上面，然后用菜刀先将苹果雪梨一分为四，再斜刀去掉中间的籽，然后再一分为三，切成小块。
第三步：将切好的苹果和雪梨转移到一个大的砂锅里面，家里如果没有砂锅，用铁锅也可以，然后放入50克的冰糖，再放入食材3倍的清水，然后盖上锅盖，将砂锅放到炉子上开始煲！
第五步：这里需要注意的是，大火是比较难把食材的味道煲出来的，所以我们刚开始煲的时候要用大火，等锅里的水开了之后，再转成小火，慢慢地煲上1个半小时！
第六步：苹果和雪梨慢慢煲熟之后，之前鲜艳的颜色都会褪去，变成黄色的，再慢慢煲出味道之后，继续煲，苹果和雪梨就会变得非常地通透，等汤水剩下3/4左右，也就煲得差不多了，这时就可以关火开吃了。
第七步，美味又好吃的苹果雪梨玉米汤的做法完成开吃了。