一、黄豆排骨汤家常做法？
步骤/方式1
主料:黄豆200克，猪大排500克
辅料:食盐10克 醋10ml 姜10克 鸡精5克
步骤/方式2
黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用
步骤/方式3
装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮五分钟
步骤/方式4
排骨飞水后捞出备用
步骤/方式5
重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，我一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感
步骤/方式6
最后，打开盖子倒入盐调味或者鸡精，再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。
二、黄豆猪骨汤？
主料2人份
猪大骨头400克
黄豆30克
姜5克
辅料
盐1茶匙
l，黄豆提前泡一晚；猪骨冷水下锅，放姜片，煮出血水后捞出
2，将焯水的猪骨放入砂锅，放姜片，注入足量水，放入泡好的黄豆，大火烧开，小火煲1小时
3，煲好后，调入适量盐即可
三、剑花黄豆煲猪骨正宗做法？
剑花黄豆煲猪骨的制作方法如下
剑花50g，猪骨1000g，蜜枣2个，陈皮1块，黄豆适量，盐适量，食用油适量，料酒适量，姜2片
剑花黄豆猪骨汤的做法步骤
1、取50克剑花，不要看分量很少，用水泡开，煲好之后就不少了
2、剑花提前1个小时洗一下，再浸泡
3、猪骨洗干净沥干水份
4、锅里的水烧开后，放入猪骨，焯一下水，去掉血腥味
5、煮过之后有很多浮沫，再用流动的清水洗一下
6、炒菜锅烧热加少许油和姜片，加入猪骨，炒一下
7、加入少许酒。
8、汤锅里加水，加入蜜枣
9、加入泡过的剑花
10、加入炒过的猪骨
11、加陈皮（陈皮要用水泡软之后，再刮去白囊）加黄豆
12、盖上锅盖，大火烧开后，转小火煲1.5个小时，最后加盐调味。
四、佛手瓜黄豆煲排骨做法？
滋润清淡汤-佛手瓜萝卜玉米黄豆猪骨汤的做法步骤
步骤 1
材料准备好，猪骨焯水，黄豆泡一下，然后切好一起加水放入锅里，五十分钟就可以喝了！
步骤 2
好喝健康又美味！我喜欢用筒骨，孩子喜欢吃！
五、黄豆炖排骨汤怎么做啊？
食材清单：黄豆100克，莲子20克，百合20克，红枣20克，玉竹10克，干黄花菜20克，猪骨200克，食盐适量，姜片适量
详细步骤：
1.首先准备100克黄豆加入温水浸泡20分钟，然后清洗干净备用。
2.再准备莲子，百合，玉竹，红枣，加入清水浸泡10分钟，最后清洗干净备用，买的干货怕有硫磺所以一般先浸泡再清洗会好一些。
3.把黄花菜放入碗中，加入温水浸泡15分钟，切记一定要用温水浸泡，因为干黄花菜残留有危害人体健康的秋水仙素，合格的干黄花菜是不会含有有害物质的，但就怕买到劣质的，合格和劣质的是无法分辨的，所以为了身体健康，用温水浸泡还是很有必要。
4.准备200克猪骨凉水下锅焯水，放入两片姜片去腥，煮出浮沫后捞出猪骨捞出后用，流水清洗，洗去表面的浮沫备用。
5.取一个砂锅倒入清洗干净的猪骨，其他汤料也一起倒入，最后将黄花菜也加进来，倒入清水九分满，盖上盖子，先用大火煮沸，煮沸了，给小火炖一个半小时时间，时间到后，用食盐调一下味，搅拌均匀即可
六、黄豆排骨汤最正宗的做法？
步骤1
准备好所需食材
步骤2
黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用
步骤3
装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟
步骤4
排骨飞水后捞出备用
步骤5
重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，我一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感
步骤6
最后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。（喜欢的也可以加点鸡精调味）
烹饪技巧
补髓养阴，补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用