一、干荷包豆的家常做法？
主料：
荷包豆适量
辅料：
猪骨适量
配料：
姜片适量
1. 洗净荷包豆,用水浸泡最少两个钟
2. 浸包了的,表皮邹邹的.
3. 选用新鲜猪骨.我用的是脖子上的.肉较好吃
4. 准备好少许鱿鱼和姜片
5. 把鱿鱼放煲底
6. 再把荷包豆也入
7. 适量加入冷水.不要放太多哟
8. 看看吧,这就是炖了两个钟的荷包豆炖猪骨.好喝啊,超赞!!
9. 汤料也不浪费.
10. 荷包豆超粉!超棉!超好吃.
二、荷包豆的做法？
可以做荷包豆猪骨汤。 主料：荷包豆（干豆）100克，龙骨300克。 辅料：姜5克，葱白5克，白酒2毫升，盐少许。 步骤 1.荷包豆用冷水泡2~ 3小时，姜切片，葱白切段； 2.泡发的豆子与龙骨一起入高压锅（或砂锅），放姜片葱段和白酒倒入锅内，同煮（炖）； 3.高压锅上气后，大火5分钟，小火10分钟即可关火（砂锅炖大约需要1小时左右）； 4.加适量盐入汤，撒上葱花即可食用。
三、荷包豆煲汤搭配什么？
用料
排骨 400克
荷包豆 60克
赤小豆 15克
玉竹片 12克
蜜枣 2个
姜 3片
做法步骤
1、荷包豆，赤小豆提前4小时左右浸泡。
2、云苓、玉竹片、蜜枣清洗干净。玉竹片属于比较清润的食材，比较百搭，特别是煲火锅汤底是可以放上几片。
3、排骨清洗干净，剁成小块。
4、冷水小锅，放入姜片大火烧开，煮出浮沫。捞起后用温水冲洗干净。
5、所有食材倒入汤锅中。
6、加入适量清水烧开，转小火煲90分钟。
7、关火前加入少许盐调味搞定出锅啦！
8、来，赶紧喝上一碗祛祛湿！
四、毛桃猪骨汤的做法？
食材：猪胫骨400克，五指毛桃1小捆，荷包豆30克，干土茯苓6-8片，蜜枣1颗，盐适量。
具体步骤：
1.买上小半斤的胫骨，煲汤前，先放入冷水中浸泡20分钟，泡出血水和腥味，然后放入锅中，加热汆烫1分钟后捞出。
2.干土茯苓和五指毛桃、荷包豆放入清水中清洗浸泡。
4.汤锅中加入清水，把汆烫过的胫骨、五指毛桃折小段、土茯苓和荷包豆以及蜜枣全部放入汤锅中。
5.大火煮开5分钟后，转小火煲40分钟即可。汤煲好之后，再加适量盐调味。
五、白扁豆和什么搭配煲汤效果最好？
食材
猪骨适量，山药适量，茯苓适量、荷包豆适量丶白扁豆适量、姜和蜜枣适量
1.猪骨洗干净，放烧开的水里焯水，煮几分钟血水出来后捞起，用清水冲洗干净入锅；
2.山药洗净去皮切块，连同冲洗干净的土茯苓、荷包豆丶白扁豆、姜和蜜枣放锅里，放入焯水后的猪骨；
3.锅里放入足量的水，先大火煮滚，再转小火（保持微滚状态）慢慢煲；
4.煲约1小时后熄火，用勺子把汤面上的浮油撇走（撇之前不要搅汤，要不然油会散成细小的油珠就不易撇了）；
5.再开大火滚几分钟，熄火加入适量的盐即可。
6.美味又好吃的白扁豆山药汤煲的做法完成开吃了。
六、荷包豆的做法及作用？
可以做荷包豆猪骨汤。
主料：荷包豆（干豆）100克，龙骨300克。
辅料：姜5克，葱白5克，白酒2毫升，盐少许。
步骤
1.荷包豆用冷水泡2~ 3小时，姜切片，葱白切段；
2.泡发的豆子与龙骨一起入高压锅（或砂锅），放姜片葱段和白酒倒入锅内，同煮（炖）；
3.高压锅上气后，大火5分钟，小火10分钟即可关火（砂锅炖大约需要1小时左右）；
4.加适量盐入汤，撒上葱花即可食用。
七、墨鱼荷包豆煲猪骨汤怎么样？
墨鱼荷包豆煲猪肚汤很好，尤其适合在春天喝。荷包豆煲猪骨是袪湿的，加墨鱼一起煲，增加了海鲜的味道。令汤更浓郁可口。
八、如何制作荷包豆排骨汤？
荷包豆猪排骨汤
原料荷包豆（干豆）100克，排骨300克〈小段〉，姜5克，葱白5克，白酒2ml，盐少许做法
1.
荷包豆用冷水泡2~ 3小时，姜切片，葱白切段；
2.
泡发的豆子与排骨一起入高压锅（或砂锅），放姜片葱段和白酒倒入锅内，同煮（炖）；
3.
高压锅上气后，大火5分钟，小火10分钟即可关火（砂锅炖大约需要1小时左右）；
4.
加适量盐入汤，撒上葱花即可食用。
九、干荷包豆食用方法？
1 干荷包豆可以煮汤、炒菜、拌凉菜等多种食用方法。2 煮汤时，将干荷包豆放入锅中煮烂，可以搭配其他食材一起煮汤，如骨头、肉类等，有助于增加汤的鲜味。3 炒菜时，先将干荷包豆泡发后，搭配其他蔬菜或肉类一起炒制，可以增加菜肴的口感和营养。4 拌凉菜时，将泡发后的干荷包豆和其他蔬菜或调料一起拌匀，做成凉拌菜，口感爽脆，清爽可口。总之，干荷包豆的食用方法非常多样，可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配。
十、荷包排骨的正确做法？
材料
荷包豆 100g
排骨 350g
油
盐
姜
蒜
老抽
生抽
五香粉
葱花
做法
1. 荷包豆提前洗净，泡发好备用；这是泡了一晚上的
2. 排骨处理干净后沥干水，用油盐，姜蒜等腌20分钟左右
3. 热油锅，下排骨炒至变色；倒入荷包豆一起炒匀
4. 加入适量的水煮开；加入生抽，老抽，五香粉；转小火焖约40分钟，主要是要把豆子焖软烂，收汁
5. 撒葱花即可上锅