白菜肉包子的做法，芹菜白菜肉包子怎么做好？

1.面粉里加入酵母水和匀醒发1小时

2.猪前槽肉洗净待用

3.素鸡待用

4.白菜芹菜洗净待用

5.锅内烧开水焯白菜和芹菜

6.葱姜洗净待用

7.素鸡和葱姜切细末

8.猪肉切小粒包包子我个人感觉肉馅不要剁的太细，还是切成粒比较好吃。

9.焯好的白菜剁细粒

10.芹菜也同样切成细粒

11.切好的肉馅里加上调味料拌均匀

12.在把白菜和芹菜馅加里面拌匀

13.醒好的面团搓成长条、揪成剂子

14.擀成圆皮中间厚一点不容易粘底

15.包子皮放在手中在上面放上馅

16.包成包子的形状

17.包好的包子醒10分钟

材料：瘦肉500g、芹菜1000克、白菜500克、油、盐、花椒面、酱油、蚝油、酵母粉适量1把面和酵母粉按比例和好，放置温度稍微高点的地方，等待发酵面粉团。

2芹菜、白菜洗净，剁成末，用盐腌制一下挤去水，备用。

3肉馅加入葱、姜末。

4加入、盐、花椒粉、耗油调料。

5加入用花椒炸好的油，和去水的芹菜、白菜末搅拌调匀，和好馅。

6把发好的面，揪成小面团。

7擀成包子皮。

8加入和好的肉馅。

9做成包子。

10装入锅里，开锅后蒸制10钟左右，即可。