白菜肉包子上热气后蒸多长时间？

1、白菜肉包子需要蒸15分钟能熟。

2、包包子用温水和面，加入适量的食用油，加食用油能够使蒸出来的包子表面光亮。面发酵后，把面充分搓揉排气，把面团柔光揉匀，揉好的面切成大小均等的面剂即可。包好的包子放入蒸屉中，再次醒发15分钟，最后冷水上锅，水开后蒸15分钟。

白菜肉包子上气后再蒸15—20分钟就行了。把白菜洗净后控干水分撒上盐，腌出水分后挤干水分挺白菜剁细，搅拌到肉沫中加入调料就可以包了，在锅里水6成热时放入包子，上气后按15—20分钟时间蒸就行了。

小笼的白菜肉包子上热后蒸五分钟左右。中笼的十分钟左右。大笼的十五分钟左右。蒸熟后关火五分钟开屈，以免包子塌陷不饱满。

15-20分钟

白菜肉包子蒸15-20分钟。在制作白菜肉包子面团时,放在温度高一点的环境发酵,可以大大缩减面团发酵的时间。蒸白菜肉包子时应在蒸笼内垫上蒸笼布,以防水汽将包子底部蒸烂,因包子内含有白菜,蒸的时间不宜过久,以