一、大白菜做馍怎么做好吃
主料白菜500g面粉1200g辅料油适量盐适量鸡精适量胡椒适量
步骤
白菜菜馍的做法步骤11.面粉和成面团醒一会
白菜菜馍的做法步骤22.白菜、葱洗净
白菜菜馍的做法步骤33.切碎，放入盆中加盐、鸡精、胡椒拌匀
白菜菜馍的做法步骤44.面团擀成大片
白菜菜馍的做法步骤55.抹上油
白菜菜馍的做法步骤66.把白菜均匀的撒在面片上
白菜菜馍的做法步骤77.从一边顺序折起大概10厘米宽，两头折起，用手稍按一下
白菜菜馍的做法步骤88.锅中烧开水，放入叠好的菜馍。
白菜菜馍的做法步骤99.蒸七八分钟即可出锅享用了
二、北方过年和南方过年有什么区别？
在南方有除夕夜围炉的习俗，在北方，除夕夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子。北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。南方则多数做年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，取吉祥如意的好兆头。在北方，白菜是基本必备品，肉馅、馒头也是必备品。在南方，常见的年货则是腊肉和年糕等。
在南方有除夕夜围炉的习俗，一家人吃过年夜饭便围炉而坐，嗑着瓜子，看着电视，边吃边聊，述说着一年来的酸甜苦辣。在北方，除夕夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等，一齐包入新年的饺子内。
北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好兆头；南方则多数做年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”，取“全家团圆”之意。
在北方，特别是东北地区的人们，准备年货的数量是非常豪放的。白菜是基本必备品，临近春节，一大麻袋的往家里搬白菜，那是非常常见的事情。另外，肉馅也是必备品。在北方家里，常会看到为了包饺子提前准备出好几天的肉馅。另外，北方的备年货最重要的还有蒸馒头这一项。特别是一些农村，各种花式馒头都会在过年期间纷纷亮相。但是在南方，常见的年货则是腊肉和年糕等。进入冬天，家家户户开始晒腊肉。年糕也是必不可少的，南方各地的年糕种类繁多，但都十分美味。
三、有什么材料做包子
水 面 先
四、圆白菜做馅什么方法最快
和面的方法与做其它馅料的包子方法相同。主要是在做圆白菜馅素包子时的调馅方法，与圆白菜相配的其它食材有：粉条、虾皮、葱、味精及调料香粉、香油（或花生油其它植物油）等。馅素包子做的好吃，和馅也是比较主要的一方面。另外，若是家庭自己做来吃，建议在馅料里加点经过浸泡后的香菇碎（若有条件搅打成泥状为佳），这样不但口感好，而且营养更佳全面。
五、虾米丸虾米糖是什么剧
《大河小虾》
六、馅馒头怎么做如何做好吃
1、肉馅最好是肥的瘦的都要有，这样子口感才更好。
2、肉馅需要腌制一下。
3、蒸好后，关完火还需要再焖一下，口感更加软绵。