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快乐生活一点通白菜猪肉馅怎么调?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-08 18:17   点击:206  编辑:admin   手机版

快乐生活一点通白菜猪肉馅怎么调?

步骤

1.白菜剁碎,加2小勺盐拌匀,腌10分钟;

2.猪肉末中加入2汤匙酱油;

3.顺一个方向搅拌均匀;

4.倒入花椒油;

5.倒入葱末;

6.先将葱末与花椒油拌一下,然后再与猪肉末拌匀;

7.加入挤过水的白菜末,加入十三香。

猪肉白菜馅

一、食材

1、主料:猪瘦肉250g;白菜4片;饺子皮30张

2、辅料:葱1根;盐2勺;鸡精1勺;胡椒粉1勺;包子饺子馅配料1大勺;食用油2勺;香油1勺;糖1勺

二、步骤

1.先把白菜切碎,加入盐杀5分钟;

2.然后,加入凉水泡1,2分钟;

3.用漏勺捞出攥干;

4.都攥干之后放入盆中待用;

5.放入肉馅,白菜,切碎的葱;

6.加入调料搅拌均匀;

7.开始包,包法各有不同;

8.开始煮啦,锅内做水,里面放1勺盐,烧开下饺子;

饺子放进去,搅锅,炒菜勺翻过来,贴边入锅,搅动,以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来,加一碗凉水进去,继续加盖煮。第二次沸腾,再加一碗凉水,加盖煮,第三次沸腾,开盖煮1-2分钟即可;

9.已经飘上来了,可以捞出来了。

蒸猪肉白菜包子用冷水还是热水下锅蒸

十五分钟就可以了 因为猪肉是憝的 白菜不用考虑太多 主要是包子皮的成熟时间要十五分钟 希望可以帮助到你

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