首先要准备食材,大白菜,油渣,大葱,酱油,盐,香油。准备好之后就先把大白菜洗干净,沥水切成条再切成丁,然后剁成碎末,因为白菜的水分是非常多的在剁白菜的时候要放一点盐一起做,这样就可以把里面的水分杀一下,让他不再这么多。然后就用手把白菜馅儿里面的水挤一下,把里面的水分全部挤出来,但是急的时候也不要挤得太干了,要不然味道又不太多汁了。
那时候白菜就已经准备好了,然后开始准备猪油渣,最后家准备好之后也是同样的要把它切一下和白菜混合在一起,这个东西虽然吃起来是非常香的,但是它的油脂却是非常高的,在做的时候不要放太多了,要不然就会摄入非常多的油脂,吃起来也会有一些油腻,放到适量才是吃起来更加好吃的。
然后就把大葱洗干净切成末放进去,再放入一些少许的盐和酱油香油搅拌均匀,这个馅儿就算是已经做好了,其他调料就不用放了。这样是不是非常简单的,然后这样做好之后饺子馅儿就已经做好了,然后就可以开始和面擀饺子皮了。然后就开始包饺子吧,包饺子煮出来的饺子大家可想而知,真的是非常好吃非常香呀。大家在家包饺子的时候,完全是可以尝试一下这个馅料的。
白菜和猪肉搭配包饺子好吃,白菜能够解腻,和猪肉是绝配,白菜猪肉饺子是北方人过年最常吃的,蘸上醋味道更好。
白菜和猪肉包饺子好吃,白菜还可以和鸡蛋吃饺子也挺好的
一般的白菜和猪肉包包子好吃。白菜和虾米儿鸡蛋一起做,馅包包子也好。
白菜猪肉韭菜包饺子好吃。
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