一、饺子馅圆菜和香菇能做吗
可以的奥
1食材：猪肉末、圆白菜（已清洗）、新鲜香菇（已清洗）、饺子皮
2.将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎，待用
3.将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎
4.放入大碗中
5.随后，合入切好的新鲜香菇和猪肉末
6.接着，加2汤勺料酒
7.加1.5汤勺生抽
8.加1勺盐
9.加0.5勺味精
10.加1勺胡椒粉
11.加适量的清水
12.调味拌匀成馅料
13.然后，取饺子皮抹点清水放上馅料
14.包好
15.全部包好的饺子
16.接着，下入沸水中煮熟至浮起，即可
二、香菇包菜馅儿包子，馅儿要怎么拌才好吃？要放什么作料？
我个人做过非常好吃的，建议你尝试一下：再放点粉条，做法先把生活中吃的粉条用开水泡好，用牙齿吃一点觉得里有没有硬心为宜，然后切成0。7厘米长的小段和猪肉、白菜、再放点香菜，煮好后格外香。 记得做好后可别忘了我哦？
三、怎么做菲菜香菇猪肉馅饺子
第一要有饺子皮，然后将猪肉和韭菜一起剁，可加姜粒一起！剁到滋润即可！然后就是包，把猪肉放到皮中间，然后摊于手心，用两手母指用力将其边缘压紧，然后轻轻的掰出花边就可以了！建议：可以直接去买，方便实惠…
四、何大厨丸子馅做法？
1，胡萝卜一根约150克，去掉部和头部，用食盐搓一搓杀菌，搓好冲洗干净，擦成细丝再剁成碎未装入盆中
2，猪后腿肉300克去皮，先切成薄片再切成丝，再改刀成小丁，最后剁成肉馅，放入胡萝卜盆中
3，细小粉面(沒圪塔)150克加凉水泡一下，水没过粉面一指。泡约5分钟，把上面的清水舀出，用勺子搅一搅成糊状，倒入胡萝卜盆中
4，在胡萝卜盆中加5克食盐，一颗大蒜去皮，切掉尾部，用刀拍碎剁成末也放进去，再加5克老抽上点色，加2克碱面增加丸子酥性，3克花椒面提味。带一次性手套把盆中食材抓拌均匀成调糊状，放置一边醒一个小时
5，锅中宽油，油溫60度即筷子下去微微冒泡时，用挤丸子专用勺把挤出的丸子一个个下入锅中，小火炸至定型，转中火炸，用勺子拍打开粘在一起的丸子，慢慢划动，炸至金黄色捞出控油。胡萝卜丸子做好了。
五、香菇包菜饺子肉馅怎么调好吃？
材料
首先我们需要准备好各种需要用到的材料。包括500克左右的饺子皮儿，500克左右的卷心菜，250克左右的猪肉馅，以及6朵鲜香菇，我们将上述的材料作为主料。除此之外还要准备上一小勺的姜粉，一汤匙的料酒，1.5汤匙的鲜露调味料，1.5汤匙的花生油，再加上少许的盐。
做法
1.首先我们将上述准备好的材料全部拿出来。
2.再将500克的卷心菜，用清水洗干净并剁成碎末
3.然后用同样的方法将准备好的6朵鲜香菇洗干净，稍微焯水后切碎。
4.下面再将准备好的250克的猪肉剁成馅儿，在里面放入准备好的一小勺的姜粉，一汤匙的料酒以及1.5汤匙的鲜露调味料。
5.接下来用筷子将肉馅顺着同一个方向搅拌均匀
6.最后将已经切好的卷心菜放进肉馅里面，然后再倒入准备好的1.5汤匙的花生油和适量的盐，同样顺着一个方向搅拌均匀。这样我们美味的包菜香菇馅就调好了。