驴肉白菜包子做法？
主料
驴肉馅50g，白菜半颗。
调料
面粉200g， 酵母4g，油 适量， 酱油5ml，蚝油 4ml，香油 3ml，盐 4g， 鸡精 3g。
做法
1、酵母加入面粉里 ，倒入温水.，揉成光滑的面团。
2、放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右。
3、驴肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精。
4、白菜垛碎在和驴肉馅放在一起，搅拌均匀。
5、 面团揉匀，擀成四周薄中间厚的面皮，将适量的馅料放入面皮中，
6、将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口。
7、锅里放水，放上屉，烧开然后放入包子。
8、蒸15分钟即可。
材料：驴肉，小麦面粉，花生油，大葱，生姜，香菜，食盐，味极鲜，味精
做法：白菜、驴肉、生姜、大葱、香菜洗净剁碎，加入花生油、食盐、味极鲜、味精和馅，小麦面粉用水和面，准备做面皮，擀皮包馅，包好包子用玉米袍垫好，防止沾锅，上锅大火蒸25分钟，小火焖5分钟即可出锅。
驴肉白菜包子做法？
主料
驴肉馅50g，白菜半颗。
调料
面粉200g， 酵母4g，油 适量， 酱油5ml，蚝油 4ml，香油 3ml，盐 4g， 鸡精 3g。
做法
1、酵母加入面粉里 ，倒入温水.，揉成光滑的面团。
2、放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右。
3、驴肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精。
4、白菜垛碎在和驴肉馅放在一起，搅拌均匀。
5、 面团揉匀，擀成四周薄中间厚的面皮，将适量的馅料放入面皮中，
6、将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口。
7、锅里放水，放上屉，烧开然后放入包子。
8、蒸15分钟即可。
材料：驴肉，小麦面粉，花生油，大葱，生姜，香菜，食盐，味极鲜，味精
做法：白菜、驴肉、生姜、大葱、香菜洗净剁碎，加入花生油、食盐、味极鲜、味精和馅，小麦面粉用水和面，准备做面皮，擀皮包馅，包好包子用玉米袍垫好，防止沾锅，上锅大火蒸25分钟，小火焖5分钟即可出锅。