奶白菜做包子馅还焯水吗？

奶白菜做包子馅还焯水吗？

奶白菜做包子馅不用焯水，得用盐杀水，挤干，先放油拌一下，再放生抽，老抽，花椒粉，耗油等调料，否则，奶白菜馅水太多，不好包住口，配菜可用肉馅，也可以用鸡蛋馅，调好后包包子非常好吃，味道鲜香，香味飘逸，我们家都爱吃奶白菜包子，几乎每周都要包一次。

做包子馅的白菜不用焯水。可以将洗净的奶白菜切成碎沫，然后加少许盐，五分钟左右用清水冲洗里面的盐分，再用力挤干多余水分。

起锅烧油，把五花肉放进去炒香，加入奶白菜，最后放入适当的调料翻炒均匀，这样奶白菜包子馅就做好了。

白菜包包子要焯水吗？

不用焯水，清水洗净就可以，沥干水份，切的时侯要削面的方式，削成薄片切成菱形状的样式，爆炒成辣着白，吃起来脆而嫩，口感超好。

白菜包包子是要焯水的，不然样拌馅的时候放盐会出水