白菜猪肉馅饺子的介绍

一、白菜猪肉馅饺子的介绍

白菜猪肉馅饺子做法并不复杂，主料用小麦面粉；辅料用猪肉、白菜、鸡蛋；调料用食盐、酱油、鸡精、味精、姜、料酒、香油、五香粉、植物油、大葱等制作而成。

二、白菜猪肉饺子做法

食材

白菜 1000g

面粉 500g

猪肉 500g

水 250g

盐 少许

酱油 少许

味精 少许

食用油 适量

姜末 适量

葱末 适量

方法/步骤

首先准备好材料。

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调面。

500g面粉分次加入250，调成面团，饧半个小时。

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白菜（白菜撒少许盐，挤水）和猪肉剁碎，加入所有配料，搅拌均匀。

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面搓成长条，切成剂子（用手分剂子也可以）。

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擀皮。

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一切准备就绪，就可以包饺子了。

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包好饺子放进水里煮熟就可以吃了

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END

注意事项

白菜挤水不要挤的太干

白菜猪肉饺子做法先将白菜切成色子块，把肉切成碎末欢了，往菜里一拌味素，香油盐葱花姜拌匀之后将面活了，赶上皮儿包蒸饺子，吃最香了

白菜猪肉馅饺子的做法：1、油烧热，放至冷却；

2、白菜焯水后，放冷水中浸泡；

3、肉馅中加入，大酱和甜面酱，顺一个方向搅拌；

4、再加入大料粉和花椒粉及适量味精，顺一个方向搅拌；

5、葱、姜切末；

6、把葱、姜末放入冷却好的油中；

7、把搅拌好的肉馅，加入油中，顺一个方向搅拌；

8、白菜切碎，投洗2次；

9、白菜攥干水份，加入肉馅中；

10、还是顺一个方向搅均；

11、醒好的面，搓长，揪机子，擀皮；

12、包馅、成型。

三、关于开水白菜的作文？

几天前，妈妈从市场上买来了一个大白菜，这个大白菜又大又圆，一层一层的，妈妈准备用它来包我喜欢吃的白菜猪肉饺子。

四、给白菜捉虫子作文？

今天我到田里陪奶奶一起给白菜捉虫子，那些虫子可可怕了，把我都吓坏了呢。