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玉米胡萝卜排骨汤可以放花生吗?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-03 20:01   点击:121  编辑:admin   手机版

玉米胡萝卜排骨汤可以放花生,做法如下:一、材料①主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根、花生20克。

②辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。

二、做法1、胡萝卜削皮,洗净切小块。

2、玉米洗净切小块。

3、生姜洗净拍松。

4、花生泡2小时。

5、排骨洗净后砍成块,用开水氽烫。

6、砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、花生、生姜,煮开后改小火煲2小时。

7、加精盐、味精即可。排骨玉米花生胡萝卜

玉米胡萝卜排骨汤是一道营养美味的家常炖汤,里面是可以放花生或者毛豆类的坚果,可以使其味道营养更丰富,只是在煲汤的时候建议用陶瓷炖锅或者高压锅,不建议用铁锅,因为花生遇到铁锅会发生化学反应,导致汤底变黑影响口感和外观

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