胡罗卜莴笋猪肝可以一起吗

胡罗卜莴笋猪肝可以一起吗

可以一起，互不影响。

美食材料

主料：猪肝250克,胡萝卜150克，莴笋100克

调料：植物油15克,盐敬灶2克,味精1克

美食做法

1. 胡萝卜、莴笋、猪肝均洗净，切成薄片。

2. 将炒锅置旺火上，下油适量烧氏芦热，先放入胡萝卜片、莴笋，煸炒至将熟时，再下猪肝一起煸炒片刻，加入盐、亮核扮味精调味，即可起锅装盘。

胡萝卜炒猪肝要怎样制作？

胡萝卜炒猪肝：配方：胡中纳萝卜、猪肝、生姜、酱油、黄酒、干淀粉、油、酒、糖、盐、味精、高汤等各适量。

操作：胡萝卜洗净切细丝，与生姜丝入油锅中炒至半熟后起锅待用；将猪肝切成薄片，放入用酱油、黄酒调成的卤汁浸渍，再逐片地滚上干淀粉；油锅烧至七成热时，将猪肝放入锅内划熟，倒出沥油；原锅加酒、酱油、缓培激糖、盐、味精、高汤、胡萝卜丝，用水淀扰袜粉着腻，浇上熟油，与猪肝拌匀，装盆即成。

疗效：具有补虚益肝的作用。可辅助治疗营养不良、坏血病、维生素A缺乏所致的夜盲症。