一、黄豆芽怎么炒酸辣土豆丝好吃？
黄豆芽洗投干净放在一盆里备用。
土豆削皮洗干净切成细丝备用。小米辣切成碎丁备用。
香醋酱油，蚝油少许糖调成汁备用。
炒锅。
起锅烧油，油热，放入花椒，带花椒爆香以后用铲子拨出来。
放入小米辣炒出香味儿加入黄豆芽，土豆丝，翻炒均匀，倒入料汁，加适量盐翻炒均匀出锅既可以享用美味的酸辣豆芽炒土豆丝了。
二、酸辣绿豆芽怎么炒好吃
酸辣绿豆芽做法
主料
绿豆芽
500g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
4个
花椒
适量
大蒜
2瓣
醋
适量
步骤
1.铁锅倒油，放入干辣椒和花椒爆香
2.倒入绿豆芽翻炒
3.倒入适量陈醋，加粗的目的是为了保持绿豆芽爽脆
4.加入适量盐
5.加入拍好的蒜瓣
6.出锅前放一点鸡精
7.装盘开吃啦
三、炒豆芽的方法和过程
1.准备一把豆芽，加清水，捞出控水备用。
2.准备一根葱，切成十字状的葱花，放在碗里，然后准备姜，切一些姜末，放在碗里，再切几个干辣椒。你喜欢吃辣，多放几个，葱切段，放碗里。
3.将锅里的水烧开，水烧开后加点盐增加底味，放入豆芽炒一下水，可以去除豆腥味，减少煮的时间。炒完了就没有水出来了。豆芽焯水10秒，然后再次取出凉水，让豆芽更脆更脆，取出水备用。
4.热锅放凉油，放入葱、姜、干辣椒翻炒，炒好后将豆芽翻炒均匀，倒入少量白醋，豆芽更脆。翻炒几下，把葱段，盐，十三香放进去。翻炒入味，出锅前加点香醋，增加酸味，最后出锅装盘。
这样的酸辣豆芽就做好了。豆芽酸辣开胃，酥脆爽口，简单营养。喜欢的朋友可以试试。
1.豆芽一定要用清水清洗，去除里面的污垢，这样吃起来才会很好吃。
2、豆芽一定要蘸水，泡过的豆芽口感更脆，而且不沾水。
3.制作酸辣豆芽时，加入适量豆芽，然后淋上少量白醋。最后在出锅前淋上适量的香醋，这样吃起来酸爽，口感很好。
主料
编辑
黄豆芽 (200克)
调料
主料：豆芽、葱
配料：酱油(5克) 盐(3克) 味精(2克) 植物油(20克)
类别：一般人群均可食用。尤适宜癌症、矽肺、肥胖病、便秘者 [1]
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步骤：
1、将豆芽洗干净备用
2、葱切葱花备用
3、植物油倒入锅中，热锅冷油
4、将豆芽倒入锅中烹炒
5、炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味
6、装盘
四、的做法，酸辣绿豆芽怎么做好吃，酸辣绿豆芽的家常做法
食材
绿豆芽500g
油适量
盐适量
干辣椒4个
花椒适量
大蒜2瓣
醋适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
 1
铁锅倒油，放入干辣椒和花椒爆香
 2
倒入绿豆芽翻炒
 3
倒入适量陈醋，加粗的目的是为了保持绿豆芽爽脆
 4
加入适量盐
 5
加入拍好的蒜瓣
 6
出锅前放一点鸡精
 7
装盘开吃啦
五、绿色的豆芽怎么做好吃
主料绿豆芽300g胡萝卜100g辅料油适量盐适量鸡精适量干辣椒适量葱适量醋适量青椒50g
步骤
酸辣绿豆芽的做法步骤11.绿豆芽去根洗净沥干水分
酸辣绿豆芽的做法步骤22.入开水焯烫
酸辣绿豆芽的做法步骤33.捞出过凉水，沥干水分备用
酸辣绿豆芽的做法步骤44.胡萝卜和青椒洗净备用
酸辣绿豆芽的做法步骤55.切成细丝
酸辣绿豆芽的做法步骤66.干辣椒和葱切碎
酸辣绿豆芽的做法步骤77.锅内放油，放入干辣椒和葱炒香
酸辣绿豆芽的做法步骤88.放入青椒和胡萝卜丝炒软
酸辣绿豆芽的做法步骤99.加入豆芽翻炒
酸辣绿豆芽的做法步骤1010.倒入醋
酸辣绿豆芽的做法步骤1111.调入盐和鸡精，翻炒均匀即可