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黄豆芽,猪肉,葱,生粉,生抽,油盐适量,豆芽用清水浸泡多洗,瘦肉切薄片用生抽,生粉,拌匀,热油锅放肉片翻炒香,放入豆芽一起炒,滴少量的白醋一起炒到豆芽变色时,放适量盐 和清水,盖上锅盖焖煮片刻,揭开锅盖 放入葱段,炒匀即可出锅,
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