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凉拌清炒豆芽的做法?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-06 19:29   点击:277  编辑:admin   手机版

一、凉拌清炒豆芽的做法?

食材:豆芽 200克、胡萝卜 半根、大蒜 适量、香油 适量、亚麻油 适量、辣椒油 适量、盐 2克、白糖 5克、香醋 5豪升、生抽 适量。

做法:

1、第一步将胡萝卜洗干净切丝,放一旁备用。

2、豆芽洗干净,放一旁备用。

3、锅内放水,盐,油,烧开放入豆芽,煮3分钟。

4、豆芽捞出放冷水浸泡。

5、换水烧开,放胡萝卜丝,煮30秒。

6、然后将萝卜丝捞出放冷水浸泡。

7、大蒜去皮切碎,放一旁备用。

8、接着将食材放一起,放入香油,亚麻油,辣椒油,大蒜,白糖,醋,盐,生抽,搅拌均匀。

9、搅拌均匀后即可食用,这样凉拌豆芽就做好了。

二、凉拌豆芽菜怎么做好吃??

材料:豆芽菜1斤、蒜頭3顆、大紅辣椒1條

調味料:白醋2+1/2T、醬油2T、糖1+1/2T、香油1T、辣油適量

作法:

1.豆芽菜燙過,立刻放入冰水浸泡。

2.瀝乾豆芽菜,灑上些許鹽攪拌,靜置一會,將出水瀝掉。

3.加入拍碎的蒜頭丁、切斷的紅辣椒、調味料拌勻。

4.放置一段時間待入味就完成摟。

*燙豆芽菜時,不用燙到滾豆芽菜有軟就可起鍋,這樣豆芽菜吃起來會比較脆

三、谁会呢?馋死了,香辣的美味凉拌豆芽怎么做呢?跪求,

豆芽1千克,洗干净,然后烧点水,水开了以后就把豆芽放进去,等到水再次开了以后,然后等待20秒,就干豆芽捞起来。用容器装好,然后就是作料了,盐3勺(一般的作料勺子),味精小半勺,鸡精半勺,花椒油3滴,花椒面半勺,油辣椒(根据自己喜欢的辣而加),胡椒面半勺,香油5滴。蒜泥2勺。姜汤小半碗,白糖1勺。小葱2根切碎放进里面,然后搅拌均匀就可以吃了。这是川味的,希望你喜欢。

四、如何做干丝拌绿豆芽才好吃?

干丝拌绿豆芽的制作材料:

主料:绿豆芽300克

辅料:豆腐干10克

调料:酱油15克,白砂糖5克,味精1克,香油5克,盐1克

干丝拌绿豆芽的特色:

香脆爽口。

做法:

1. 绿豆芽去根洗净,豆腐干切成丝;

2. 分别用开水烫一下,沥去水分,放在碗中;

3. 加香油、盐、酱油、糖,拌匀即成。

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