答:批发卖的黄豆芽是用酵素发制出来的。酵素能取代豆芽添加剂里面的除根剂,细胞分裂素和增白剂,效果都很好。
酵素另一个重要的作用是它里面含有有益的益生素,能完全杀掉黄豆芽生长过程中的杂菌。
酵素黄豆芽是用专用的酵素芽菜机械制成的。这种豆芽机能自动淋水,自动控温,恒温恒湿,自动通风,气体自动调节。豆子投进去后都是全自动的了。另外,里面有检测装置,当里面的细菌指数,空气指数发生变化时,会及时通知工人去校正。我们要做的就是在里面放好豆子就可以了。四五天后,有机豆芽就制作出来了。
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