一、如何快速生绿豆芽窍门
在家发绿豆芽，掌握3个小技巧，7天采收，豆芽再也不用买
1、绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。
2、 今天就来分享一下“自发绿豆芽”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
绿豆
4、先把绿豆泡12个小时，把浮在上面的绿豆把它挑去不用，这个是不会发芽的。准备一个蒸锅，蒸屉摆在上面，上面垫一呈超市的绒布，把泡好的绿豆平摊在这个绒布上，尽量摊开不要重叠在一起
5、然后上面再盖上一层笼布，发豆芽不能见光，见光的豆芽颜色会变红口感会变苦。再在上面撒上一层水，盖上盖子，每天早晚浇一次水。24小时的时候已经长出一点点小芽了
6、绿豆芽发到第二天的时候，上面的布就不要盖了，盖住的话会影响芽的生长，盖上盖子继续摆在阴暗处让它发芽。等到了一个星期的时候，绿豆芽就发好了
7、吃的时候把里面绿豆芽的壳挑去，可以用来炒韭菜炒辣椒都可以。绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳。
二、生绿豆芽的方法窍门
这就是家庭既简单又实用生绿豆芽的方法，很科学的，生出的绿豆芽直、粗、长、白嫩。 具体方法是：
大家都知道，市场上卖的豆芽都是用化学方法催的，既对身体不好，还有害。这种新方法，一个礼拜发好，发出来的豆芽比超市的还要粗，吃起来还脆。
材料：绿豆 、可口可乐塑料瓶（别的牌子的也行）、遮阳布（不透光即可）
步骤：
1、把绿豆泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿，用小剪刀扩一下眼儿的大小，以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜）， 把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和浇水方便。
3、把泡好的绿豆放入瓶内，约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间。
4、给瓶子包上一层布或者纸，只要不透光就行，透光的豆芽会发红，这一点很关键，要注意。
5、开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来即可。
6、在上面包上一层布，也是一定不能透光，切记。
7、每天尽量浇3次水，早、中、晚，上班族早、晚各一次也可以。
看一下下面绿豆芽的照片图，好粗好长吧，一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽差，仔细观察一下根，根好长，还有分支，这才是真正自然生长的绿豆芽呐。
这种方法发的豆芽又粗又长的原因是：因为瓶子很窄，豆子又多，这样挤着豆芽，并且水分又不大流失，让豆芽长的更旺盛。
生绿豆芽的方法窍门也是非常简单的，在做绿豆芽的时候，可以把它放在一个师部下面，然后盖上一个湿布，隔两天喷一下水，这样的话，绿豆芽就会悄悄长出来了，适当收割就可以了
在家里发绿豆芽，一定要注意给豆芽子遮光，并适当透气。可以再发豆芽的容器表面搭一张浸湿的纱布。
生绿豆芽的方法窍门，首先你在洒水的时候尽量有一些温水，当然温度不要超过20度
生绿豆芽的话，没有什么方法和敲门的，其实都是根据多年的经验来操作的，你可以仔细的推敲一下。
三、快速发豆芽放什么药水？
发豆芽是可以用食用小苏打的，叼看小苏打是发面用，也可以生豆芽，用小苏打生的豆芽长的快，白醋可以快速发豆芽，讲豆子和白醋浸泡一晚，就会发芽，但是比例要调好哦。
用白醋发豆芽,豆芽长得更粗壮白净,口感更脆嫩。 白醋里含有丰富的氨基酸,糖类无机盐、维生素以及醇类,这些元素被豆芽吸收利用,长的更好。
四、如何发绿豆芽又快又好
现在市面上卖的豆芽总给人一种不踏实的感觉，因为很多都添加了促生长衫灶的药物。其实像豆芽这样的麦芽类蔬菜，在家就可以种植，操作非常简单。或型扮5~7天就可以收获又白又肥的豆芽了。
发芽步骤:
1.先准备60g的绿豆，选择颗粒饱满的绿豆和适量的水。
2.要让豆芽长得又快又好，先准备一个水盆，把绿豆倒进水里，再把干净的自来水倒进水盆里。水面可以淹没绿豆。等24小时后，就可以捞出绿豆培育了。
3.培养豆芽时，下面加一块稍厚的吸水毛巾；把四季豆排在上面，然后用厚一点的毛巾盖上。
4.在栽培过程中，每天早晚各浇一次水，为豆芽提供湿润的租皮生长环境，持续三天左右，中途不要撤毛巾。
5.在培养豆芽的过程中，需要注意的是，培养容器的顶部一定要盖一层棉布，这样可以防止害虫或细菌进入，导致豆芽腐烂。这样瓶底的芽才能有生长的空间。
怎么生绿豆芽最快窍门
1、钉一个（或找一个）大小合适的木盒。（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右）。
2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小郑亏伏的芽。去除坏、烂的豆子。
3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。喊携在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗）。
4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。
5、夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆芽就很快发成了。
6、不使用化学药品或化空散肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮，但绝对是绿色食品。