一、自己泡豆芽的正确方法？
把容器里外清洗干净，不干净的话豆会烂，甚至不发芽。将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的豆子挑选出来不要。将挑选后的豆子冲洗一遍。
将洗过的豆子豆放入干净无油的容器中，水加至豆子以上8-10公分左右，浸泡10小时。将泡豆子的水倒掉，豆子再用流动的水洗一遍。
将一张浸湿水的育苗纸放在盆内，再将豆子均匀的倒在纸上。在盆上盖上浸湿的薄毛巾，放在阴凉处。当豆芽发到1-2厘米长的时候，就压上重物适当加压。每天早晚喷水一次即可。
这里说一下发绿豆芽的方法。
把绿豆洗干净，放在一个盆里，瓦盆里更好，它透气，如果没有瓦罐瓦盆，其他任何材质的盆、碗玩都可以。第一次水没过豆子，相当于泡豆子。最好用保鲜膜盖住，先泡几个小时，然后把水倒掉。除了第一次水要多一些之外，以后就不要那么多水了，坚持每天换水，随后每次都把水倒干净，容器上面要盖住，放在暖和的地方，冬天如果家里有暖气，两三天就可以发出豆芽了。
二、怎样在家自己发黄豆芽和绿豆芽？
1、选大粒饱满圆润的黄豆，找一个大小适宜的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。如果房间暖和，这个过程大概半天就够了。
2、找来一块干净的布（纱布或者笼屉布），用水浸湿，盖在发起来的豆子上面。这个时候小盆里应该没有水了。然后找个暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方。等着豆子发芽。
3、接下来，看豆子大多数都已经发芽了，就精挑细选一下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽，来选择合适的盆子。最好的办法是找一个大小适宜，并且下面漏洞的盆，（哈，生活中破了的盆子这下有用武之地了。）将发芽的豆子小心的放进去，注意不要碰掉了刚出来的小芽。然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆，不漏的盆。在完整的盆子上弦豢槟景寤蛘吡教跄景簦苤褪前崖┒吹呐枳臃旁谏厦妫⒁饴┑亩床灰欢氯恕
4、然后就是浇水了。告余宏第一次浇水的时候，袜册将自来水从豆子上面均匀地浇下去，争取让每一块豆子都被浇到水，（浇水的时候将纱布拿开）。水从豆子的缝隙流下去，从盆子的漏洞里流出来，流到下面的盆子里。以后再浇水的时候，用下面盆子里蓄的水浇就可以了。水当然会越来越少，不够的时候，加自来水就可以了。每天浇水的次数不限，次数多，豆芽就长得快。
如果生豆芽的量比较少，不准备大张旗鼓地弄的话，可以不用漏洞的盆子。只要将发芽的豆子放进大小适宜的完好的盆子里，盖好布。每次浇水，待水从豆芽的缝隙流到盆子底部了，就可以将水再倒出去。这个浇完的水也不用留着，再浇的时候，重新用新的自毁慎来水就可以了。倒的时候一定要倒干净，不然底部留存水的话，豆芽会烂的。
5、待长到足够高，就可以吃了。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔，好给下面的豆芽让地方。拔下来的豆芽把根掐掉，把残余的豆荚捡出来，豆芽洗干净，就可以做菜了。
注意：
1、整个过程一定不要有一点油，有油豆芽会烂。
2、每次浇完水，都要把布原样盖回去，而且布要保持湿润。
3、如果想让豆芽生得粗壮一些，可以选择大一点的纱布，盖的时候，在盆子里面向豆芽下面掖进去，也就是盖得比较严实，比较紧。这样豆子会比较不容易向上生长，就不会长成过于细长的豆芽了
三、用瓶子生豆芽的方法步骤
花花最近去超市买菜，买了一包豆芽回去炒菜，结果吃了没几口就放弃了，这豆芽也太难吃了吧，还不如自己在家里发点豆芽呢，无毒无害有益健康，赶紧来学着做吧！
塑料瓶发豆芽，7天长满一瓶子！
自己在家发豆芽，方法非常简单，只需要1个塑料瓶就能制作，而且营养又好吃，赶紧来学1招吧！
发豆芽步骤：
1、挑选豆子
不管是发黄豆芽还是绿豆芽，首先要做的就是挑选颗粒饱满健壮的豆子，将那些干瘪、有虫眼的豆子全扔掉。
2、浸泡催芽
将豆子放在容器中，稍微加水浸泡一晚上，第二天捞出来备用。
3、准备塑料瓶
准备一个大的可乐或雪碧瓶子，将瓶子的上半部分横切一刀，底部要戳上一些小孔。
4、加湿毛巾保湿
将浸泡后的绿豆塞到瓶子里，再塞上一块湿毛巾。准备一个带水的浅盘，将塑料瓶蹲在带水的浅盘里。
5、黑色塑料袋遮光
除了保证湿度，发豆芽最主要的是遮光。大家将塑料瓶放在家里阴暗的角落，如果家里遮光实在不好，也可以试试在塑料瓶外边套一个黑色塑料袋。
6、5天左右出芽
夏天温度高，发豆芽的速度非常快，一般只需要5-7天的时间，就能让绿豆芽变长了。
7、等豆芽发好后，可以直接将瓶子剪开，将绿豆芽拿出来直接吃就行啦！自己发的豆芽健康又美味，炒盘菜超级香！
8、除了绿豆芽外，还有好几种豆芽，都是可以用塑料瓶来发豆芽的。
黄豆芽
黑豆芽
豌豆芽
在家发点花生芽，白白嫩嫩超健康！
咱们平常都是吃豆芽，花生芽还真没怎么吃过呢，其实花生芽也是很好发芽的，口感也超级棒，赶紧跟着花花一起来学学吧！
如何发花生芽？
1、选择花生
一定要挑选颗粒饱满健康的花生发芽，将那些有些病虫害，或是干瘪的花生粒挑出去。
2、浸泡
将挑选出来的花生种子浸泡在清水中，一般选择20℃温水最好，浸泡12个小时后，再稍微淘洗几遍。
3、催芽
找一个带孔的筐子，筐子下边的浅盘里加水。将花生倒宴信入筐子里，然后盖上湿毛巾，再套个黑色塑料袋遮光，等待催芽就行啦！
4、出芽
每天给花生喷水蠢祥氏几次，保证湿润状态，一般5-7天就能出芽了。出芽后，记得浅盘里的水每天换1次，等到花生芽长到7cm左右，就可以割下来直接吃啦！
5、炒菜吃
发出来的花生芽，用干净的剪刀剪下来，清洗干净后加调料凉拌，还带散是清炒，口感都超级好。花生芽中含有白藜芦醇，对于心脑血管好处多，特别是老人很适合吃。
自己在家发豆芽是不是超级简单？
不如大家赶紧试一试吧！
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发豆芽步骤：
1、挑选豆子
不管是发黄豆芽还是绿豆芽，首先要做的就是挑选颗粒饱满健壮的豆子，将那些干瘪、有虫眼的豆子全扔掉。
2、浸泡催芽
将豆子放在容器中，稍微加水浸泡一晚上，第二天捞出来备用。
3、准备塑料瓶
准备一个大的可乐或雪碧瓶子，将瓶子的上半部分横切一刀，底部要戳上一些小孔。
4、加湿毛巾保湿
将浸泡后的绿豆塞到瓶子里，再塞上一块湿毛巾。准备一个带水的浅盘，将塑料瓶蹲在带水的浅盘里。
5、黑色塑料袋遮光
除了保证湿度，发豆芽最主要的是遮光。大家将塑料瓶放在家里阴暗的角落，如果家里遮光实在不好，也可以试试在塑料瓶外边套一个黑色塑料袋。
6、5天左右出芽
夏胡烂天温度高，发豆芽的速度非常快，一般只需要5-7天的时间，就能让绿豆芽变长了。
7、等豆芽发裤昌漏好后，可以直接将瓶子剪开，将绿豆芽拿出来直接吃迅仔就行啦！自己发的豆芽健康又美味，炒盘菜超级香！
8、除了绿豆芽外，还有好几种豆芽，都是可以用塑料瓶来发豆芽的。
发豆芽步骤：
1、挑选豆子
不管是发黄豆芽还是绿豆芽，首先要做的就是挑选颗粒饱满健壮的豆子，将那些干瘪、有虫眼的豆子全扔掉。
2、浸泡催芽
将豆子放在容器中，稍微加水浸泡一晚上，第笑备敬二天捞出来备用。
3、准备塑料瓶
准备一个大的可乐或雪碧瓶子，将瓶子的上半部分横切一刀，底部要戳上一些小孔。
4、加湿毛巾保湿
将浸泡后的绿豆塞到瓶子里，再塞上一块湿毛巾。准备一个带水的浅盘，将塑料瓶蹲在带水的浅盘里。
5、黑色塑料袋遮光
除了保证湿度，发豆芽最主要的是遮光。大家将塑料瓶放在家里阴暗的角落，如果碰慎家里滚链遮光实在不好，也可以试试在塑料瓶外边套一个黑色塑料袋。
6、5天左右出芽
夏天温度高，发豆芽的速度非常快，一般只需要5-7天的时间，就能让绿豆芽变长了。
7、等豆芽发好后，可以直接将瓶子剪开，将绿豆芽拿出来直接吃就行啦！自己发的豆芽健康又美味，炒盘菜超级香！
8、除了绿豆芽外，还有好几种豆芽，都是可以用塑料瓶来发豆芽的。
可乐瓶誉梁碰生豆芽的庆谈方法，简单安全又环保！零失渣培败
自家生绿豆芽的做法如下： 食材 主料 绿豆300g 辅料 水300ml 步骤 1.将绿豆洗净，放入碗中，加入适量水。
2.浸泡至绿豆破皮。 3. 倒入淘米的盆中，用这个发绿豆芽滤水时很方便。
4. 将水通过滤水的孔滤出去。 5.将干净的吸水的纱布浸入水中，不完全挤干水分，再盖在绿豆上。
6.一天至少将纱布投一次，至少往纱上洒少许水三次，保持湿润，但不要让绿豆内浸入水。 7.接下来每天都照6的方法做 8.大约三天后即可发好。
绿豆芽怎么才能生好
步骤：
1、把绿豆泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿，用小剪刀扩一下眼儿的大小，以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜），
把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和浇水方便。
3、把泡好的绿豆放入瓶内，约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间。
4、给瓶子包上一层布或者纸，只要不透光就行，透光的豆芽会发红，这一点很关键，要注意。
5、开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来即可。
6、在上面包上一层布，也是一定不能透光，切记。
7、每天尽量浇3次水，早、中、晚，上班族早、晚各一次也可以。
注意事项
注意生绿豆芽是必须每天早晚都给它换水，而且每次换水后都要给它盖好，千万不能让它见光。
注意要想让自己生的绿豆芽长得白白胖胖的，最好是在上面压上重物。
最重要的一点就是一定要用漏盆，每天给它换水，但是却不能让它泡在水中。
生豆芽的过程怎样写要求生豆芽,并写出过程.
要用当年的黄豆，才能发好.商店的豆子都老了，不过你可以TRY.1） 先用温水把黄豆泡一泡，不皱就行，不用泡太大.然后把水倒掉.2） 用湿布盖好，再放一个重埋闹点儿盘子压上（OPTION）.每天早晚各清洗几遍，把水倒掉.3） 重复2.三，四天便成.不要等到发小细毛芽才吃.饮料瓶生豆芽（ZZ） 步骤：（一）改装瓶子 工具：剪子，锥子 1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关渣搭键是要那个聚酯的瓶子； 2.把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便； 3.用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿； （二）生绿豆芽 1.抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，清水泡豆子一夜； 2.泡好的豆子放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）； 3.就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行； 4.把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，放在避光的橱子里，开着橱门儿，就可以啦 4.一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的. （三）升级版 找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：） 豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆 冲水，就可以啦！注意事项：1.豆芽要通风，不能捂了 2.瓶子不能有油 3.放阴凉避光的地方，不能阳光直射 4.不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了：） 温度很重要吧！冷了不长，热了会坏掉，室内温度在20来度左右为好，最好不要被外面的风吹到，屋里门要关着，不然见了风叶子就会变绿了.因为我家就是靠生豆芽卖钱的，所以我觉得这方面知识我也许比大家懂得多一点点.按营养来说，还是一两厘米长的黄豆芽最好，里面含有丰富的维生素.而且炒起来吃，口感也非常好！要压上重物豆芽才能长得粗。
怎样自己生绿豆芽窍门
步骤详解： 一、把绿豆清洗下，用80度的开始冲一下，然后用清水泡一个晚上，看到绿豆已经肿胀了，捞出沥干。
二、绿豆加入到淘米箩中，下面放一个盆，盆里加半盆水。 三、把布盖在绿豆的上面，要把绿豆如液拿盖严实了，注意，布是一定不可以有油的。
四、每天早中晚在布上洒水，这期间不能好奇掀开看，避免绿豆见光，洒的水都会滴到盆中。 五、过了一天，就可以看到淘米箩的底部有根须冒出。
六、根须越长越长，差不多5天时间，绿豆芽就好了。 八、用水冲一下，豆壳就会掉，吃的时候把根须拔掉即可。
---- 没有任何技巧，注意无油，避光生长，温度在25度就可以了。
在家怎么生“绿豆芽”？
做法：
1.把绿豆洗干净.放进小盆加点水盛着. （这个盆不要沾有油渍） 等一天或者半天绿豆泡得比原来大一些的时候..或者出来小芽芽了..就把水沥干.用润湿过的小方斤盖着放在温暖的房间里（别在厨房里..那里有油烟..豆芽就不长了）.记得每天换2-3次水。.给豆芽新鲜的水分和湿润的空间.一般温度高的房间，豆芽长得很快.
2.等看到豆芽有一定的长度时（大约能看到有根了），就找一个可以漏水的隔板或者笼屉.把豆芽放上去..这样豆芽的根就不容易接触到多余的水分了.不容易腐烂.继续每天换水。等豆芽长到4厘米就可以吃了.不要等长出根须和小叶子.