一、专门的炒面可以直接炒熟吗？
专门的炒面可以直接炒吗？
炒面的面条有专门的炒面也可以自己搁菜市场买那种新鲜面条自己煮熟炒面，专门炒面肯定成本高一点，自己买新鲜面条煮熟炒成本相对低点，专门的炒面当然可以直接炒，炒的时候加点自己爱吃的配菜即可，适合懒人。
二、小炒面怎么做
主料
面粉200克
鸡蛋1个
食盐2克
辅料
食盐
适量
香菇切丁
2颗
肉丁
100克
青菜切丁
100克
火腿切丁
1根
蒜丁
适量
自制的酸辣酱
适量
酱油、毫油
适量
小炒面的做法
1.
把面粉加入鸡蛋，搅拌成块状，就揉搓面团至表面光滑，搁置10分钟
2.
用面粉杆杆面团，杆到面皮到适当薄度就可以了
3.
把面皮折叠起来，用刀切，宽度看自已想吃宽点还是细点的。折叠的过程中撒多点面粉，不然面皮会粘在一起
4.
切割完成，一撒全开了，如果折叠的过程种没有放面粉，所有的面条已经粘在一起了，这时可能需要自已动手去掰
5.
烧锅开水，把面条放进去，不时的搅拌下，不要让面条粘锅或者粘在一团
6.
面条熟后，捞出来，用冷水过沥下，使得面条变得有弹性，放久点也不会粘成一团
7.
烧锅放油，热油后先后把配菜、辅料都入进锅里翻炒，香味出来了把面条倒进去翻炒3分钟，不想吃太辣的可以在面条差不多起来前把酸辣酱放进去，再翻炒2分钟就起锅
炒面怎么做才好吃呢？水开下面煮至五分熟捞出，然后另起一锅烧油，炒鸡蛋，下火腿和葱花爆香，加入青菜炒到断生，最后加入面条和各种调料，炒匀即可。
懒人炒面好吃
这一大盘一顿吃完了
炒面这样做，嘎嘎好吃
面条煮熟后捞出，锅中放洋葱西红柿鸡蛋生抽蚝油精盐炒熟即可。
三、豉油皇炒面做法
食 材：
面条：高筋面粉2平杯，鸡蛋1个，水适量
主料：洋葱50g，韭菜50g，豆芽50g
调料：生抽酱油15g，老抽酱油13g，蚝油7g，糖5g，芝麻油4g
做 法：
1. 面条做法：选择“细面”模头，将机器安装倒入量好的面粉，盖上上盖，选择“2杯”功能，鸡蛋打散放入量杯，量杯加水至指定刻度线110ml，从上盖通孔缓缓倒入，等待出面后剪段备用。
2. 将调料全部混合调均匀备用，洋葱洗净后沿着纵向切成细丝备用。豆芽和韭菜洗净后去除头尾备用。
3. 取一个平底不粘锅，稍稍预热后加入一大匙（约15毫升）花生油，加入切碎的洋葱丝和韭菜翻炒，等到洋葱表面呈现半透明状，而且洋葱本身的刺鼻味道散去的时候用筷子盛出，炒洋葱的油留在锅里备用。
4. 另起一个锅开始煮面条。水煮开后面条下锅煮60秒后捞出，用凉水冲一下，冲好的面条沥干装盘备用。
5. 把前面炒菜洋葱的锅子大火预热1分钟，然后把沥干水分的面条倒进前面炒洋葱锅子里面前后拨动翻炒，每隔15秒翻动一次炒8分钟，然后将调匀的调料酱汁慢慢倒在面上让面均匀着色，然后放入炒好的洋葱韭菜和生豆芽，翻炒均匀即可。
一道简单的豉油皇炒面做法，步骤很简单易学，劲道好吃！
哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！
导语：一道简单的豉油皇炒面做法，步骤很简单易学，劲道好吃！
当代人衣食住行快节奏，非常少人要在家里动焖面，商场里的鲜面条就会有各种各样，面条，泡面，既食面等，爱吃哪样就可以立即选购，并且还易存储。在其中既食面就是说早已历经高温制熟透的鲜面条，香酥，即开既食，还可以用沸水侵泡后服用，就是说人们熟悉的泡面。但你一定要注意了，在它的外包装盒上，也是有归类的，有分煎炸类和非煎炸类，选购时一定要看清，不建议多吃煎炸类的面。
此外，也有1种面，我的名字叫它泡面，并不是既食种类，但吃起来也非常便捷，在沸水里煮十多分钟就可以了，它就是说干面，人们常叫的面条，能够 煮，能够 炒，能够 拌凉菜等，也是懒人必需的食品类哦，最主要是它很身心健康。它是将鲜面条历经暖风干躁解决，最终成型的，一般 是成箱包装，里衬每一面条又有独立包装，能够 储放好长时间，是很非常好的家常面食挑选，最主要是它没有历经煎炸，面的营养元素极大地保存着。
今天用面条做这道懒人版豉油炒面，家里有哪些就配搭哪些，简易炒一炒，香味扑鼻，十多分钟搞定，比泡面身心健康。
【豉油皇炒面】
【提前准备原材料】：非油炸面饼两个，胡萝卜1/4条，黄瓜1/4条、大蒜苗2颗、肉、豉油、姜、盐、香油、油、吉士粉各适当。
【具体方法】：1、锅内放进加入适量，水烧开后将面条放进沸水中，煮1～2分钟后，面条疏松后捞出，并过一次冷水，捞出沥，备用；将胡萝卜，黄瓜和蒜黄摘洗干净，晾干水分，将胡萝卜和黄瓜切割成丝；蒜黄切割成小段。过冷水是以便使鲜面条不黏连。
2、将肉清洗切割成丝袜高跟鞋，用适当的姜、盐、香油、油、吉士粉，腌渍一会儿。
3、热锅下油，先将丝袜高跟鞋放进锅内煸炒至七完善，倒进红萝卜丝、黄瓜丝和蒜段，一块儿煸炒熟。
4、最终倒进凉干水分的鲜面条，淋入生抽酱油豉油，煸炒，使色调匀称，将鲜面条炒干背后就可以起锅。
香味扑鼻的豉油皇炒面就搞好了，恰好有瓜丝，我又叫它瓜丝炒面，原材料能够 随意配搭哦。十多分钟起锅，简易味美，比泡面身心健康美味多了。即使不炒，在沸水里煮软，再捞出加些甜面酱拌凉菜也是很非常好的。非煎炸的面条，是生活中必需的懒人谷物的一种哦，你买没错没？何不试一下用豉油炒面吧，可美味了。
温馨提醒
在选购面时，最好是买带独立包装的，一定要看清以下内容：1、看清出厂日期，看清它的保存期，分辨面是不是新鲜；2、看包装袋子是不是完好无损，包装袋子漏汽的不可以买；3、看面的详细度是不是详细，碎得多的也不必选择；4、看面的色调是不是一切正常，色调过暗或太浅白的不必选择；5、看清外包装盒上标明，是煎炸还是是非非煎炸