盖浇饭和鱼香茄子我觉得差不多帆谨吧 只是前者需要米饭在下面 每个培训的地方都态老基会教的 只有鸭血粉丝，你去吃的时候注意看下就知道了吧 炒饭估计含宴厨校也得教 这些都是最基本的 你在哪里学到的肯定不止这些最基本的~：）
盖浇饭念困、鸭血粉丝、炒饭、炒面以及鱼香茄子等菜肴都属于小吃，学小吃当然还是到彭祖没裂厨师学校，那里教的小吃很仔察念地道，学校就在彭园东门。
黄河厨师学校
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