用普通面条炒面时，怎样可以不粘锅？

一、用普通面条炒面时，怎样可以不粘锅？

如果你想吃好吃的面，你首先要把面条放在冷水里煮沸，有七八成熟了就可以捞起来，再用冷水冲走热气，你可以准备点肉末，青菜，鸡精，你就可以炒面了，但青菜要用菜花炒得比较好吃，也不用放多少油，先炒下肉末，然后放青菜，刚变成绿色就可以放面了，你就放点老抽调色，然后放盐放鸡精就炒了，要大火炒的面才好吃，均匀了就可以出锅了。但这是青淡的作法，你喜欢吃辣的也差不多的作法

二、怎么炒面才不会糊锅

炒面不糊锅最重要一点是：面下好后捞出，放冷水冲，漓干水分后要先把面里拌上油，然后根据自己的喜好炒就行了．试一下吧一定可以的！！！！

三、怎么样炒面才能不粘锅？

锅要洗干净,要有足够的油,不要只放在锅底,就不会粘锅了,我妈妈每次都是这样做,从来都没粘过锅

四、怎样能做出不粘锅的炒面？

锅烧热了用奖擦一擦