一、烩烙饼做法，谢谢大家告诉我怎么做？
1 洋白菜切丝（1分钟）2 烙饼切丝（1分钟）3 热锅放油，加入洋白菜丝煸炒至变软（2分钟）4 加入高汤或水，放少量酱油，到煮开（3分钟）5 倒入饼丝，小火炖至饼变软入味，即可出锅，可根据个人爱好洒上葱花。（3分钟）
还可以加猪肉~~~
二、天津特色小吃蔬菜烩饼怎么做，清爽可口，好吃不腻呢？
天津特色小吃蔬菜烩饼怎么做，清爽可口，好吃不腻呢？
在天津有一道面点是烩饼，就是将饼切割成丝与蔬菜水果烩，多数人习惯用生鸡蛋、卷心菜、红萝卜与饼丝一起烩，也可以按照自己喜爱往里面加上你喜欢的蔬菜水果与肉，口感也可以变化多端，今日做的是原汁原味杂蔬烩饼。
第一步
特色美食蔬菜水果烩饼主要材料：烤饼150g卷心菜100g红萝卜50g生鸡蛋1只平菇1朵泡发木耳3朵番茄1个酱鸡胗3个烤猪里脊肉1片小葱3棵生抽1勺米酒1勺油适当盐少许味精少量加工工艺：
自做烤饼1张把烤饼切割成饼丝，一般切割成05公分左右的丝。烩饼常用的食材有：生鸡蛋、酱鸡胗、烤猪里脊肉、卷心菜、番茄、平菇、黑木耳、小葱。
第二步
将卷心菜切成丝，胡萝卜切丝，黑木耳切成丝，香菇切丝，番茄切片，小葱弄成葱段。烤猪里脊肉切割成小块，酱鸡胗切成块。
生鸡蛋炒过盛出来预留。热锅凉油放进小葱葱段，将葱段煸出香味。放进胡萝卜丝爆锅两下。放进平菇、黑木耳、卷心菜，炒匀。烹入1勺锅沿米酒。倒进1勺的生抽，炒匀。放进番茄、酱鸡胗、烤猪里脊肉。再倒入烤饼丝，盖上锅盖儿，文火，焖1min。底锅的蔬菜散出热流将大饼丝焖软。
第三步
1分钟开启盖子儿，把食物炒匀。放进少许的味精提鲜。放进少许的盐调料。把它炒匀。末尾撒些小葱葱段就可以。小提示烩饼搞好，一定要趁热吃，放久了饼吸收的料汁太多就附囊了，口味不太好
以上是特色美食蔬菜水果烩饼的制作加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是动力。
天津特色小吃蔬菜烩饼 的做法：饼切丝与自己喜欢的蔬菜烩在一起，可以用鸡蛋、圆白菜、胡萝卜与饼丝一起烩饼。
1.千页豆腐切粗丝
2.饼切成丝
3.小白菜切成丝
4.锅加入少许油，烧热，下入虾煎至出红油，虾基本全熟
5.下入切好的饼、千页豆腐和小白菜翻炒
6.加入花椒粉
7.加入生抽
8.加入盐
9.加入适量清水，稍煮一分钟，让饼入味，大火收汁
10.盛入盘中即可食用
自制一张大饼，把大饼切成丝，准备好鸡蛋酱，里脊，圆白菜，西红柿，香菇，木耳，小香葱，把里脊肉切成片，在锅中放入油，放入鸡蛋，鸡蛋炒熟以后盛出，在锅中放入油，然后放入葱花，炒出香味以后，放入胡萝卜丝，放入香菇，木耳圆白菜翻炒均匀，然后放入料酒放入酱油，翻炒均匀以后放入西红柿鸡胗里脊，翻炒均匀就好了。
三、东北大饼做法？
原料：面粉500克，猪汤油125克，盐8克，冷水250――275克，猪肉（五花肉）1250克，花椒、大料、肉寇、白芷、草果、丁香、紫寇等适量、葱、姜适量。
制作方法：
1、将面粉用水调成较软的面团，静置一段时间。
2、将猪汤油中、加入100克面粉和盐，调成软酥。
3、将醒好的面团下成100克的剂子，用小平仗稍擀，再用两手抻一下，成一长35厘米、宽约5厘米的长方形，将软酥抹在长条上，从一端向另一端迭起，成长方形，将两边用手压一下后用擀面杖擀长、窝起，成一正方形，待用。
4、用擀面杖将生坯擀成椭圆、略成方型的饼坯，厚度约为半厘米。
5、放在饼锅中，用180℃―200℃的温度两面刷油烙约4―5分钟，表面起云盘花时即熟。
6、用刀从中间一切两半，将层次打开，将酱好熏熟的熏肉，切成薄片或碎指甲片，葱切成丝、香菜切成段，再将甜面酱抹在饼内，加入葱丝、香菜末、肉片或肉末，即可食用。
1、首先，在面粉中加入少于面粉50%的温水和面，面揉到一定劲道就可以了，成为一个小团。
2、将水海带洗净切碎，与姜碎、蒜碎一起凉拌，加适量的盐与鸡精。
3、生菜选几片就够了，洗净后切成小片，具体大小自己掌握，最好是小一点。
4、香菜和葱洗净，剁碎，也放在一边备用。
5、倒入1/3锅的油（不要担心油会浪费，只炸过一次的没什么杂质的油，以后可以直接拌进菜里，不会浪费！），大火热锅，中火烧油
6、趁油在烧的时候，把面团分成你要的等分（几个人吃就几等分！），分别用工具擀成薄薄的面饼状，最好一个一个炸，也就是一边做一边擀，不要一个个事先擀好，面会粘住砧板！
7、油烧热了，把面饼轻轻地放入油中炸个一两分钟就好。翻一次边。注意不要烫伤。炸的时间过长，面饼就裹不住馅儿了！会碎掉。
8、在面饼捞出锅后，放在砧板上凉一会的空隙里，将熏肉或熏肠放入锅中，炸一分钟，小火。
9、把香菜和葱，生菜，海带，熏肠，依次摆在炸好的面饼上。
10、轻轻地将面饼裹起来，看，简单的熏肉大饼就做好啦！
11、根据个人口味，加番茄酱和辣酱都可以。
烙出来的，半起半死面，薄，自己做陷料
四、杂烩大饼的做法，杂烩大饼怎么做好吃，杂烩大饼
杂烩大饼的做法
1.西红柿，香菜 葱，姜洗净，切好备用。鸡蛋忘拍了。
2.青椒切小块，要是有卷菜或大白菜烩饼更好吃。
3.油饼，切大块。
4.油热后入姜丝，葱出香味，依次入西红柿，青椒块，入盐，少放酱油，稍微翻炒添水。
5.等锅开的时间，在小碗中放醋，香油，香菜，葱花调匀。吃时依个人口味加入碗中。
6.锅开后打入鸡蛋，稍微搅动，鸡蛋成大块煮熟。
7.鸡蛋熟后放入大饼块，搅拌匀（搅拌使饼块均匀受热就可以了）。
8.撒入香菜，拌匀，盛碗放入小料，开吃。