油焖大饼的做法？

一、油焖大饼的做法？

材料

鸡蛋 1只、面粉 700g、水 根据面粉情况而定、豆腐 100g、白萝卜 100g、胡萝卜 一根、豇豆或类似豆子 100g、牛肉糜 500g、辣椒、葱姜蒜 、糖 、生抽老抽黄酒 、老干妈辣酱 、盐等适量

做法步骤

1、把菜切好 想好要弄什么馅料 摆在一起装盘 我喜欢把豆和胡萝卜切丁 然后白萝卜切丝 豆腐也切丁

2、锅里下油 热了下豆丁和胡萝卜丁 翻炒 加入盐和少量糖 随自己喜好加入老干妈辣酱 要烧得比平时菜咸些就好；牛肉糜 也可以用猪肉 加入黄酒 盐 糖 生抽老抽 葱姜蒜等调味 搅拌均匀 可以一边搅拌继续慢慢注水或黄酒；白萝卜丝和豆腐丁同理放入油锅翻炒。 我在肉馅和萝卜豆腐馅里切入了少许辣椒

3、然后就是把咸包进和好的面里 做薄皮大饼用擀面杖擀一下就是了 厚皮小饼用手摁两摁即可 起油锅 放入擀好或压好的馅饼 盖上锅盖开始焖 半分到一分钟时间看看地步是否金黄 或者爱焦黄的同学可以继续煎一会儿再反面 反面后煎之金黄往锅里加入少许水 可以听到滋啦一声感觉很棒 盖上锅盖再焖一会儿就可以出锅了

二、有一部很老的电影是武侠片，其中有段经典的台词：“包子、馒头、大饼、小饼....”请问谁知道这是什么影片

《神鞭》？还是《大刀王五》？呵呵……吃不准。

三、大饼和小饼可以吃吗？

大饼和小饼可以一起吃的

什么馅都有的，黑芝麻，什锦，鸡蛋，枣泥等等口味非常繁多

四、妈妈手拿一张大饼和小饼对小青说：“小饼的半径是大饼的2分之1.”小青听后说妈妈说得不对。为什么？

因为小饼的面积是大饼面积的二分之一