一、窝饼做法？
豆沙窝饼的做法步骤
步骤 1
三份儿糯米粉加一份儿面粉，加清水调成糊。
步骤 2
平底锅加少量油，按摊鸡蛋片的方法摊片，尽可能的大和薄。 取一勺豆沙，放到保鲜膜上，再盖上一层（折上也行），把豆沙按成薄薄的长方形。拿起保鲜膜，把豆沙倒扣在饼片上。把饼片折叠包好，成长方形
步骤 3
平底锅加油，煎炸
步骤 4
至两面金黄出锅沥油
步骤 5
切小块食用
1、准备材料。面粉200克，开水100克，凉水20克，盐适量，小葱一把，植物油适量。先用温开水和面，放在容器里15分钟。大葱切成葱花。
2、面板撒好面粉为了防粘3、把面擀成大张薄饼，涂油豆油有猪油会更香，撒十三香，均匀撒少许盐。
4、卷成卷，切成段。
5、擀成饼的形状。6、平底锅少许油中小火，烙饼，到金黄色即可。如果想更脆可以烤箱稍微烤一下。
二、电烤箱烤烧饼的做法 电烤箱烤烧饼如何做
1、原料：面粉、玉米油、酵母粉、温水、白糖。
2、先用300克面粉，加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成软一点的面团。
3、覆盖保鲜膜，发酵2倍大以上。
4、制作稀油酥：100克面粉、50克白糖、100克玉米油搅拌均匀即成。
5、把发酵好的面团揉匀。
6、擀成薄一些的大饼。
7、均匀涂抹一层油酥。
8、将其卷成长条卷、均匀的下剂。
9、把每一个小剂包严。
10、擀成约1cm厚左右的烧饼生坯。
11、烤盘抹一层油，再把生坯摆入烤盘。
12、烤箱200度，中下层烤制25分钟。
13、取出烤盘，稍稍降温后即可装盘上桌品味。
三、烤饼子用电饼铛与烤箱的区别，请指教!
你好！
电饼铛可以让饼子外表更焦脆一点
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
电饼铛和电烤箱差别很大。
1、电饼铛是专门烙烧饼一类的电热器具，里面有电加热元件，饼铛一般由上下两半共同组成。把和好的面团放进电饼铛的空心圆饼状位置上，上下合紧，通电加热，数分钟后（取决于你的功率、面团大小等因素）饼子就烤好了。
2、电烤箱则是一个箱子的样子，类似微波炉，有门，在箱子里上部和下部都安装有类似电炉丝（片、管）的电阻类发热元件，要烤制的面包、红薯、馒头甚至熟菜、鸡鸭鱼等，架在上下发热元件之间，通电后进行烤制。
3、电烤箱属于“非接触”式加热，而电饼铛是“接触式”加热。二者都可以有自动或程序控制装置。
4、二者的共性仅仅是都使用电做发热动力。二者的外形、加热方式都完全不同。