软饼的做法步骤图，玉米面软饼怎么做好吃

一、软饼的做法步骤图，玉米面软饼怎么做好吃

用料

玉米面100克

鸡蛋1个

奶粉40g

水50g

糖20g

将做法保存到手机

步骤 1

以上配方混合调一起，从上往下滴就成形

步骤 2

一面煎到整个饼感觉微卷，说明成形凝固了再翻面

步骤 3

这是前面嫩一点的。

步骤 4

后面的稍老些，颜色深点的更香

二、那种外面有点油的酥软大饼怎么做

我听我表姐说在和面的时候加入猪油（高温炼的那种油）一起和，出来后就会是酥的了

三、软饼怎么做好吃，葱花鸡蛋软饼的家常做法

材料：鸡蛋葱花面粉盐香油

1、葱花、鸡蛋、面粉混合加入水拌流糊状

2、加盐调味再加少许香油拌匀

3、饼铛内倒少许油倒入面糊待边凝固翻面烙熟即

4、电饼铛用翻面

注意

1、使用量具125 ml黑色量勺面1勺水2勺蛋面糊约1勺 2、蛋面糊需要边用边搅拌否则容易沉淀

3、煎制程需边用勺顺针滴入些油边放边旋转饼使饼受油均匀煎饼口软嫩少皆宜

四、大饼怎么做才松软

大饼的做法

发面饼：

用酵母适量和面，醒半小时（室温25度以上），平底锅刷上油烧热，放入擀好的面饼，加点水（约没

特色美味大饼图片(19张)过饼的一半）加盖。水干后翻面，小火烙黄就行。

葱油饼：

加水和面，软一点。擀薄刷上一层油，加调好的葱花（盐、花椒面） 铺匀卷起来，再擀成薄饼，放入平底锅两面烙黄就可以了 家常大饼:醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。 将面擀开成片状。 先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油。 将薄面饼从头开始卷起来，并将两头及接缝处掐紧，防止露油。 按照自己满意的大小掐成二或三段，将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子。 醒面后擀成饼状，注意不要太薄也不要太用力，擀死了饼就好不吃。 热平底锅，不必放油，直接烙即可。大约十五分钟，饼鼓起即可。烙的时候不能用数码，所以直接看看成品啰。