一、冷冻的黄金饼怎么做?
食材清单
主料
玉米面
500g
辅料
苏打粉
5g
步骤(合计 6 步)
喜欢吃玉米面窝头,发面的和烫面的都喜欢。烫面的,整个过程不过20分钟,方便又美味,健康又营养!
1. 准备好玉米面放到盆里。
2. 加入苏打粉。
3. 加入部分开水慢慢把面和匀。
4. 把和好的面粉填到月饼模子里。
5. 在底部再盖上一个模片用手按实。
6. 脱膜摆到蒸锅里上气后蒸20分钟。
二、豆沙黄金饼的家常做法 豆沙黄金饼怎么做
黄金豆沙饼的做法步骤
1
酵母置于水中静置一会,悉改将酵母水倒入面粉中和成面团,放置一边发酵至两倍大。取出排气。
2
擀面杖擀薄,形状不那么重要。
3
抹上自己喜欢的馅,我放的豆沙。
4
从一头卷起。
5
我的平底锅小,我分成了两个饼坯
6
用擀面杖尽量擀圆。
7
表面刷一层水
8
沾上多多的芝麻
9
用擀面杖再压一镇禅下,避免芝麻掉落。
10
蒸锅加水,将饼坯放入锅中二次发酵。发酵好后,直睁旅判接开火,烧开后开始计算时间,蒸20分钟左右。视饼的大小调整时间。蒸熟的饼放在烤架上冷却。
11
平底锅放油,多放一些。待油热以后将冷却的饼放入平底锅,炸至两面金黄。
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出锅沥油
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开吃了
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表面酥脆,内部组织松软,和面包有的一拼,但是比面包多了酥酥的口感。大饼和馒头的黄金组合,味道超棒。
三、黄金大米的做法介绍 黄金大米怎么做好吃
主料
大米
300克
小米
200克
辅料
水
适量
步骤
1.小米淘洗干净后,用水浸泡一段时间。
2.大米淘洗干净待用。
3.将大米小米混合在一起。
4.加上适量的水煮熟。
小贴士
大米小米的比例要适当,小米不能过多,过多会觉得糙。
四、黄金鲅怎么做最好吃
熏鱼:切片(1公分左右)炸透备用
佐料:酱油、糖、酒、1:1:1的比例,味精少许、白酒、五香面(同仁堂的或十三香的)适量(不要放盐)八角、花椒、适量。葱姜各一块(全部放一起煮开,把炸好的鱼放入浸泡一会即可食用)。(以上佐料可依各人口味适量加减)。 其次是红烧
五、饼子怎样做才好吃
饼子有多种原料的多种做法。依你的下问现教你玉米面饼子的做法。1:玉米脱皮磨面时越细越好。2:面团由三分之一的烫面和三分之二的冷水面组成。3:拍烙成的饼子用敖子或电饼铛焙熟。就是纯正的玉米面饼子了。当然也可掺进其它原料做成多种口味和形状的饼子来。